KUE LAPIS a.k.a. PEPE KANJI - Buat kalian yang ada waktu senggang dan juga hendak menghidangkan kue eco untuk keluarga, cobalah buat menyebabkan sendiri sebagian tipe kue modern. meski prosesnya kelihatan rumit, tidak mesti takut lantaran tampaknya teknik bikinnya itu simpel mengapa. jika suah ada seluruh materi, gak menginginkan masa lamban lah capai jadi kuenya. bercokol pilah ingin kue yang semacam apa yang anda inginkan. ingin yang mudah, lengas, kering, sampai modern. bagi kamu yang jemu dengan kue yang itu-itu aja, sanggup loh menyortir saran kue modern. tidak cuma komposisi kuenya yang rancak dan kekinian, diyakinkan anak serta keluarga makin senang. Kue tradisional ini kue kesuaanku waktu kecil, makannya pun unik di lepasin tiap lapisannya baru di makan 😅😅 Sekarang bisa bikin sendiri dan bisa buat. Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links.

KUE LAPIS a.k.a. PEPE KANJI Kue pepe biasanya dibuat dengan tepung sagu atau pun tepung kanji. Kue ini nikmat dijadikan cemilan teman santai dengan secangkir teh. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi. Anda bisa memasak KUE LAPIS a.k.a. PEPE KANJI memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat KUE LAPIS a.k.a. PEPE KANJI

  1. Bunda butuh 150 gram tepung tapioka / kanji.
  2. Siapkan 50 gram tepung beras + 25 gram tepung terigu protein sedang.
  3. Kamu butuh 600 ml santan (aku pake santan instan 4 bungkus kecil ditambah air sampai 600 ml).
  4. Siapkan 150 gram gula (kadar manis sesuai selera ya).
  5. Kamu butuh 1/2 sdm peres garam.
  6. Bunda butuh Secukupnya pasta coklat.
  7. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk mengoles loyang.
  8. Siapkan 1 lembar plastik food grade untuk alas loyang.
  9. Siapkan 1 sachet kecil vanili.

Kini ibu-ibu rumah tangga menjadikan ini sebagai peluang usaha mereka. Nah bagi kamu yang tertarik dan suka dengan kue lapis, dari pada beli, mendingan coba. RESEP KUE LAPIS TEPUNG KANJI ENAK DAN KENYAL Kue Lapis Kanji Pandan. Beragam jenis kue dapat kita temukan di negeri tercinta ini.

Langkah-langkah memasak KUE LAPIS a.k.a. PEPE KANJI

  1. Persiapan dulu ya.... 1. Panaskan dandang hingga uap airnya ngepul. Lapisi tutupnya dengan serbet. 2. Oles loyang dengan minyak goreng di seluruh permukaannya, lalu lapisi dengan plastik..
  2. Campur bahan-bahan kering dalam baskom hingga rata. Tuangi santan sedikit demi sedikit. Aduk sampe ga ada yang mbrindil (kalau perlu disaring). Dasar akunya lagi males pake whisk, aku pake mixer kecepatan sedang..
  3. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian dicampur pasta coklat dan 1 bagian lagi dibiarkan putih. Aku banyakin yang coklat hehehe.
  4. Tuang sebagian adonan warna coklat ke dalam loyang. Kukus selama 5 menit. Disusul adonan putih, kukus selama 5 menit. Lakukan hingga adonan habis. Setelah menuang lapisan terakhir, kukus selama 20 menit..
  5. Dinginkan lalu keluarkan kue lapis/pepe dari loyang. Lepas alas plastiknya. Potong-potong dengan pisau yang dilapis plastik atau yang telah dioles minyak. Sajikan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Banyak resep kue lapis beredar.tapi resep inilah yang paling enak menurutku. Resep ibuku yang dapat juga dari temannya.makasih ya tante. . Gampang sekali bukan membuat KUE LAPIS a.k.a. PEPE KANJI ini? Selamat mencoba.