Kue Lapis Kanji - Untuk anda yang ada periode luang dan mau menghidangkan kue sedap bakal keluarga, cobalah untuk mendatangkan pribadi separuh jenis kue modern. kendati prosesnya tampak rumit, enggak harus gelisah gara-gara ternyata aturan bikinnya itu sederhana kok. jika telah ada semua bahan, enggak butuh durasi lama yah sampai jadi kuenya. bersemayam sortir hendak kue yang serupa apa yang kamu inginkan. mau yang biasa, bersimbah, kering, sampai modern. untuk anda yang jenuh atas kue yang itu-itu aja, bisa lho memilah usul kue modern. selain kualitas kuenya yang necis serta kekinian, dijamin anak dan juga keluarga kian gemar.
Bunda bisa membuat Kue Lapis Kanji memakai 7 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Kue Lapis Kanji
- Siapkan santan.
- Bunda butuh tepung kanji/tapioka/sagu (saya pakai sagu tani).
- Siapkan tepung terigu.
- Kamu butuh gula pasir.
- Siapkan vanili bubuk.
- Siapkan garam.
- Anda butuh Pewarna makanan (saya pakai hijau, kuning dan coklat krna itu stok yg ada. Hehehe).
Langkah-langkah membuat Kue Lapis Kanji
- Rebus santan hingga mendidih. Angkat, biarkan sampai hangat2 kuku..
- Kemudian masuk kan garam dan gula. Aduk rata. Lalu masuk kan terigu dan kanji. Aduk kembali sampai rata. Saring dan bagi adonan menjadi 3 bagian..
- Beri pewarna di masing2 adonan dengan warna yang berbeda, sesuai selera. Aduk semua masing2 adonan. Sisihkan..
- Sambil memanaskan kukusan. Ambil cetakan / loyang plastik yg sudah diolesi minyak. Isi adonan pertama, kukus selama 3-5 menit (tergantung kecil-besarnya cetakan). Tuang adonan selanjutnya sampai habis. Terakhir kukus selama 30 menit atau sampai tanak. Angkat dan biarkan sampai dingin. Potong2 sesuai selera menggunakan pisau yg dilapisi plastik. Sajikan. Gampang bukan. Selamat mencoba..... :).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali bukan bikin Kue Lapis Kanji ini? Selamat mencoba.