Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji - Buat kamu yang mempunyai saat lowong dan hendak menghidangkan kue sedap bakal keluarga, cobalah untuk membuat pribadi sebagian kelas kue modern. kendati prosesnya terpandang ribet, enggak harus takut gara-gara nyatanya cara bikinnya itu gampang kok. seumpama sudah ada segenap materi, nggak menginginkan saat lelet yah sampai jadi kuenya. bermukim pilih ingin kue yang sesuai apa yang kamu inginkan. mau yang simpel, bersimbah, kering, hingga modern. bagi kamu yang bosan sama kue yang itu-itu saja, mampu lho memilah saran kue modern. selain kualitas kuenya yang cogah dan juga kekinian, dijamin anak dan juga keluarga semakin ceria.

Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji Bunda bisa buat Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji memakai 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji

  1. Bunda butuh kanji.
  2. Bunda butuh terigu.
  3. Bunda butuh gula pasir.
  4. Siapkan garam.
  5. Anda butuh Vanili.
  6. Bunda butuh santan kental sedang (saya pakai dari kelapa asli).
  7. Siapkan daun pandan.
  8. Siapkan Pewarna makanan.
  9. Siapkan Pewarna putih kue.

Cara memasak Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji

  1. Rebus santan + pandan + gula + garam.. aduk terus jangan sampai pecah. Biatkan hangat suam kuku.
  2. Campur trigu + kanji.. tuangi santan sedikit" sambil di aduk hingga licin tidak ada grindilan.. saring adonan.
  3. Bagi adonan menjadi 2.. 1 bagian beri pewarna putih, bagian lain silahrkan di bagi beberapa bagian untuk pemberian warna biru / pink / sesuai selera.
  4. Panaskan klakat (airnya agak banyak ya takut gosong soalnya proses lama).. olesi loyang dengan minyak bolah pakai uk 24 cm / 26 cm.. masukan kukusan hingga panas. Lalu tuangi adonan awal agak tebal kukus 8 - 10 menit pakai api agak kecil.. lalu tuang warna putih lebih tipis.. kukus 4 menitan tuangi warna biru agak tipis kukus 4 menjtan lalukan hingga habis. Dan terahir tuang adonan agak tebal dan kukus skitar 15- 20 menitan.
  5. Bila sudah matang biarkan dingin.. kerat pagian samping bila lengket ( saya pakai solet / spatula yg di celup minyak.. lalu kluarkan biarkan dingin potong" pisaunya di beri plastik😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali kan memasak Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji ini? Selamat mencoba.