Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji - Buat kalian yang ada masa kosong dan juga ingin menghidangkan kue eco buat keluarga, cobalah untuk membuat seorang diri sebagian tipe kue modern. walaupun prosesnya terlihat ruwet, tidak mesti risau sebab nyatanya aturan bikinnya itu sederhana kenapa. jika telah ada segala materi, nggak menginginkan waktu lambat deh capai jadi kuenya. berdiam seleksi mau kue yang serupa apa yang kamu inginkan. hendak yang sederhana, berair, kering, sampai modern. buat kalian yang bosan atas kue yang itu-itu aja, dapat loh menyortir usul kue modern. selain kualitas kuenya yang perlente dan juga kekinian, dipastikan anak serta keluarga makin senang.
Bunda bisa membuat Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji
- Siapkan kanji.
- Siapkan terigu.
- Anda butuh gula pasir.
- Siapkan garam.
- Siapkan Vanili.
- Siapkan santan kental sedang.
- Siapkan daun pandan.
- Siapkan pewarna makanan.
Langkah-langkah buat Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji
- Rebus santan + pandan + gula garam aduk terus jangan sampai pecah. Biarkan hangan suam kuku..
- Campur terigu + kanji tuangi santan sedikit sedikit sambil di aduk hingga licin tidak ada gerindilan..saring adonan dan bagi 2, yang satu diberi pewarna sesuai selera..
- Panaskan dandang, olesi loyang uk 24 cm dengan minyak. Masukkan kukusan hingga panas. Lalu tuangi adonan awal agak tebal kukus 8-10 menit pakai api agak kecil..lalu tuang warna merah lebih tipis... kukus 4 menitan lakukan hingga habis. Dan terakhir tuang adonan agak tebal dan kukus sekitar 15 - 20 menit..
- Bila sudah matang biarkan dingin..kerat bagian samping bila lengket (pakai solet / spatula yang di celup ke minyak) lalu keluarkan biarkan dingin potong-potong pisaunya diberi plastik..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Gampang sekali kan buat Kue Lapis Pepe / Lapis Kanji ini? Selamat mencoba.