KUE LAPIS Tepung Beras - Buat anda yang mempunyai saat luang dan hendak menghidangkan kue sedap bakal keluarga, cobalah buat mendatangkan sendiri sebagian tipe kue modern. walaupun prosesnya tampak ribet, tidak harus gelisah sebab nyatanya aturan bikinnya itu mudah kenapa. apabila telah tersedia semua bahan, tidak memerlukan durasi lama lah dekati jadi kuenya. bercokol pilah mau kue yang kayak apa yang kamu inginkan. ingin yang sederhana, lengas, kering, sampai modern. untuk kalian yang bosan atas kue yang itu-itu aja, dapat ya menentukan saran kue modern. tidak cuma tekstur kuenya yang cogah dan juga kekinian, diyakinkan anak dan keluarga kian gembira.
Anda bisa memasak KUE LAPIS Tepung Beras menggunakan 7 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat KUE LAPIS Tepung Beras
- Bunda butuh 300 gr tepung beras.
- Bunda butuh 150 gr tapioka.
- Anda butuh 300 gr gula pasir.
- Anda butuh 1500 ml santan kelapa kekentalan sedang.
- Kamu butuh 1 sdt vanila essens.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh Pewarna : merah, hijau.
Langkah-langkah memasak KUE LAPIS Tepung Beras
- Campurkan semua bahan kecuali pewarna. Aduk rata menggunakan whisk..
- Bagi adonan jadi 3 bagian: Beri pewarna merah & hijau, bagian yg lain biar putih..
- Siapkan loyang 20Γ20, lalu kukus 1 centong sayur adonan merah, biarkan 4 menit.. lanjut masukkan 1 centong sayur adonan putih, biarkan 4 menit lagi.. kemudian adonan hijau.. lalu merah.. gitu terus sampe habis ya..
- Terakhir kukus selama 35menit atau hingga adonan matang semua. Angkat, biarkan suhu ruang, batu di potong..
- πππTIPSπππ - Agar tidak cepat basi & tahan hingga 2 hari, santan kelapa terlebih dahulu direbus hingga mendidih, lalu didinginkan hingga suhu ruang, baru bisa dipakai..
- Pakai santan asli kelapa ya, pilih kekentalan sedang.. jangan santan kara (santan instan). Karena berpengaruh pada tekstur kue. Penggunaan santan kara juga bisa merubah rasa, kurang gurih & tekstur cenderung lembek..
- Kukusan wajib PANAS / BERUAP BANYAK & TUTUP DENGAN SERBET BERSIH bagian atasnya..
- Jangan masukkan adonan kalau kukusan belum panas ya, trus kalau tidak dilapisi serbet nanti atasnya bergelombang karena terkena tetesan uap..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali bukan bikin KUE LAPIS Tepung Beras ini? Selamat mencoba.