Kue lapis kopi - Buat kalian yang menyandang periode senggang dan juga berharap menghidangkan kue enak bakal keluarga, cobalah bakal membuat sendiri beberapa kelas kue modern. kendati prosesnya tampak runyam, enggak mesti cemas karna kelihatannya metode bikinnya itu sederhana mengapa. bila telah tersedia semua materi, nggak butuh masa lelet yah dekati jadi kuenya. tinggal sortir ingin kue yang seperti apa yang kamu inginkan. mau yang sederhana, berair, kering, sampai modern. untuk anda yang bosan sama kue yang itu-itu saja, mampu lho menapis saran kue modern. tak hanya komposisi kuenya yang menawan dan kekinian, dipastikan anak serta keluarga makin suka. Resep Kue Lapis - Anda dapat membuat kue sebagai camilan yang menemani waktu bersantai Anda. Nah kali ini Dapur Keche akan membagikan resep berbahan dasar kopi tapi dalam bentuk kue lapis. Kue lapis menjadi makanan yang disukai karena memang rasanya yang enak tak heran jika peminatnya juga sangat tinggi.

Kue lapis kopi Learn how to make gao teng kueh (jiu cheng gao) with an amazingly springy soft texture and can be torn layer by layer with all the tips you need to know. Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Ketenaran kue lapis khas Indonesia ini pun membawa sinyal bagus untuk penganan lain. Kamu bisa buat Kue lapis kopi menggunakan 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kue lapis kopi

  1. Anda butuh 150 gr Tepung Beras (stok yang ada merk Rose Brand).
  2. Kamu butuh 100 gr Tepung terigu (ngga tau merk apa soalnya beli di warung, sisa bikin pisgor).
  3. Siapkan 1/2 sdt Essence Vanila susu (bisa diganti dengan 1/4 sdt vanili bubuk).
  4. Siapkan 750 ml Santan (aku pake santan instant cocomas yang kotak isi 200 ml, diencerin jadi 750 ml).
  5. Kamu butuh 200 gr Gula pasir (yang lebih suka manis bisa pakai 250 gr).
  6. Siapkan 1 sdt garam.
  7. Kamu butuh 2 Sachet Kopi instant larutkan dengan 4 sdm air santan (aku pake kopi Luwak 3 in 1).
  8. Siapkan ini Adonannya jadinya memang agak cair ya..

Com - Resep terbaru Kue Cake, Kue Lapis dan Kue Brownies yang enak dan lezat. Sebentar lagi Puasa bulan Ramadhan jadi Penyajia. Kue lapis adalah makanan khas Indonesia. Kue ini biasanya terdiri dari dua warna yang berlapis-lapis, ini yang memberi nama kue ini.

Cara memasak Kue lapis kopi

  1. Rebus santan dengan gula pasir dan garam, aduk-aduk sampai mendidih, hati-hati mumbul luber. Sisihkan.
  2. Panaskan kukusan. Oles loyang dengan minyak goreng, alasi dengan plastik. Aku pake loyang 18X18, jadinya kurang bagus krn kuenya jadi pendek, so..pilih loyang kecil 14X14 biar hasil kuenya tinggi.
  3. Campur tepung beras, terigu dan essence vanila susu, aduk rata, tuang santan dikit2 sambil diaduk2 agar tidak menggumpal. Katanya biar kue lebih lembut adonannya setelah tercampur rata disaring lagi, tapi aku skip karena biar cepet dan ngga banyak cucian he..he.. (dasar males aja..).
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian.
  5. Adonan pertama biarkan putih, adonan kedua diberi larutan kopi, aduk sampai tercampur rata.
  6. Tuang adonan putih 1 sendok sayur atau 50-100 ml, ketebalan sesuai selera. Masak 5 menit, tuang adonan kopi masak 5 menit, kerjakan selapis selapis sampai adonan habis. (ini bagian yang paling lama, mesti sabar). Setelah lapisan terakhir masak lagi sampai matang kurang lebih 20-30 menit..
  7. Setelah matang angkat, tunggu dingin baru pindahkan ke piring.
  8. Tarraaaa....ini dia penampakannya, kue lapis kopi amatiran. Rasa manisnya pas, ngga terlalu manis. Kalau bunda mau lebih manis bisa ditambahkan takaran gula pasirnya menjadi 250 gr. Oiya...jangan lupa motong kuenya pake pisau yang dilapis plastik ya, biar ngga lengket waktu dipotong..
  9. Yang penasaran sama yang namanya essence vanila susu ini penampakannya ya. Merknya L'arome, Bentuknya powder, di TBK ada yang jual per botol isi 50 gr, harganya 45 ribuan. Bukan iklan ya...tapi essence ini wangiiiiiiiiii banget, aku pakenya dikit2 biar irit soalnya harganya lumayan ngorek kocek..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Kue ini dibuat dari tepung beras, tepung kanji, santan, gula pasir, garam dan pewarna. Cake lapis kopi cokelat, membuatnya mudah dan praktis. Kocok telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang. Kue Lapis Legit Resepi ini memang spesial, tidak hanya dari rasanya tetapi juga cara membuatnya. Harganya pun bisa dibilang spesial dan hampir lebih mahal dibandingkan dengan jenis kue lapis. . Mudah sekali kan bikin Kue lapis kopi ini? Selamat mencoba.