Kue Lapis - Untuk kamu yang ada waktu senggang dan juga hendak menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah bakal menyebabkan seorang diri beberapa kelas kue modern. lamun prosesnya terlihat runyam, bukan mesti khawatir gara-gara tampaknya cara bikinnya itu sederhana mengapa. andaikan suah ada segala bahan, enggak memerlukan era lama yah hingga jadi kuenya. bersemayam pilih ingin kue yang kayak apa yang anda inginkan. hendak yang mudah, berair, kering, hingga modern. menurut kamu yang jemu oleh kue yang itu-itu aja, mampu yah memilah usul kue modern. tidak cuma struktur kuenya yang perlente dan juga kekinian, dipastikan anak dan keluarga semakin gemar.
Anda bisa memasak Kue Lapis memakai 7 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Lapis
- Siapkan 175 gr tepung beras (saya pakai rosebrand).
- Bunda butuh 175 gr tepung tapioka.
- Bunda butuh 200 gr gula pasir.
- Siapkan 2 sdt vanily.
- Bunda butuh 3 pewarna kue/ pasta pewarna (saya hijau, merah, pink).
- Siapkan 800 gr santan.
- Anda butuh 1 sdt garam.
Cara membuat Kue Lapis
- Rebus santan bersama gula, hingga gula latut, matikan kompor, dinginkan.
- Campur tepung beras, tapioka, garam, vanily, aduk rata, lalu masukan santan aduk perlahan sampai tidak menggerindil.
- Bagi adonan menjadi 4 bagian, putih, merah, hijau, pink.
- Merah, hijau, pink.
- Siapkan loyang dan oles loyang pakai minyak supaya tidak lengket, dan didihkan air untuk pengukusan, pertama kukus warna merah 1-2 centong diamkan 5 menit, lalu kukus lagi warna putih, diamkan lagi 5 menit, terus lakukan hingga adonan habis.
- Untuk adonan terakhir diamkan 10-15 mnt,lalu matikan kompor, dinginkan, dan iris sesuai selera.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali kan buat Kue Lapis ini? Selamat mencoba.