Kue Lapis - Untuk anda yang ada era senggang dan mau menghidangkan kue eco buat keluarga, cobalah bakal mengakibatkan sendiri beberapa kategori kue modern. meski prosesnya terpandang rumit, tak mesti risau karna ternyata teknik bikinnya itu mudah kenapa. andaikan pernah ada semua bahan, nggak memerlukan waktu lamban deh sampai jadi kuenya. bermukim pilih hendak kue yang semacam apa yang kalian inginkan. hendak yang sederhana, lengas, kering, sampai modern. menurut kalian yang jenuh atas kue yang itu-itu aja, bisa ya menyeleksi rekomendasi kue modern. selain permukaan kuenya yang elegan dan kekinian, diyakinkan anak dan keluarga semakin suka.

Kue Lapis Anda bisa membuat Kue Lapis memakai 8 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lapis

  1. Anda butuh 6 gelas santan (dari 1 butir kelapa tua).
  2. Siapkan 2 daun pandan.
  3. Anda butuh 350 gram tepung kanji/tapioka/sagu.
  4. Kamu butuh 160 gram tepung beras (me : rose brand).
  5. Bunda butuh 350 gram gula.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Bunda butuh 1 sdt vanili.
  8. Siapkan Pewarna merah, kuning, hijau, ungu.

Cara memasak Kue Lapis

  1. Rebus santan bersama daun pandan sampai mendidih, dinginkan..
  2. Campur tepung kanji, tepung beras, gula, garam, dan vanili dalam wadah..
  3. Tuang santan sedikit demi sedikit ke adonan, aduk sampai tidak ada gumpalan..
  4. Bagi adonan menjadi 2 bagian sama rata. Bagian pertama beri pemutih dan bagian kedua bagi lagi menjadi 4 bagian sama rata, masing2 beri pewarna merah, kuning, hijau dan ungu..
  5. Panaskan kukusan. Siapkan loyang ukuran 18x18. Olesi dengan margarin lalu beri kertas roti..
  6. Setelah kukusan mendidih. Tuang 2 sendok sayur adonan pertama warna merah dan kukus selama 3-5 menit lalu tuang adonan warna putih kukus lagi selama 3-5 menit, begitu seterusnya sampai adonan habis begitu pula dengan adonan warna putih. Dan kukus lagi sampai matang 20 menitan laah...
  7. Tunggu sampai dingin baru di potong loh yaa.. ohya catatan again : biar motongnya rapi pake pisau dialasi plastik ya...
  8. Happy baking yaaa.. ini abis dimasukin di kulkas jadinya warnanya beda...

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali bukan memasak Kue Lapis ini? Selamat mencoba.