Kue Lapis Beras - Buat kamu yang ada waktu luang dan juga mau menghidangkan kue lezat untuk keluarga, cobalah bakal mengakibatkan pribadi beberapa kategori kue modern. meski prosesnya terlihat ruwet, tidak butuh cemas sebab kelihatannya aturan bikinnya itu sederhana kenapa. apabila suah tersedia semua bahan, tidak memerlukan saat lama lah dekati jadi kuenya. berdiam pilih hendak kue yang seperti apa yang kalian inginkan. ingin yang sederhana, bersimbah, kering, sampai modern. menurut kamu yang jemu sama kue yang itu-itu aja, mampu loh menyortir usul kue modern. tidak cuma jalinan kuenya yang keren dan juga kekinian, dipastikan anak dan keluarga semakin suka.

Kue Lapis Beras Bunda bisa membuat Kue Lapis Beras memakai 6 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Kue Lapis Beras

  1. Kamu butuh 175 grm Tepung Beras, Aku pakai Rose Brand.
  2. Siapkan 175 grm Tepung Tapioka /kanji.
  3. Siapkan 150 grm Gula Pasir.
  4. Siapkan 825 ml Santan Kelapa, Aku pakai 425 ml Santan+400 ml Air.
  5. Kamu butuh sedikit Garam.
  6. Kamu butuh Pewarna makanan, Aku pakai merah, kuning,hijau.

Cara buat Kue Lapis Beras

  1. Cuci tangan hingga bersih, siapkan bahan n peralatan.
  2. 1. Masak santan hingga mendidih masukkan gula dan garam lalu matikan apinya, aduk rata hingga gula larut dan diamkan hingga agak dingin 2. Setelah santan agak dingin tuangkan kedalam campuran tepung yg telah diayak, tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk agar tepung tidak menggumpal 3. Kemudian bagi adonan tepung menjadi 3 bagian / sesuai selera, tambahkan sedikit pewarna pada adonan tadi.
  3. ➡Didihkan air dalam panci lalu tuang adonan warna /sesuai selera untuk lapis ke-1 kemudian kukus selama 5 menit, setelah itu tuang adonan lapis yg ke-2 kukus lagi selama 5 menit dan seterusnya hingga adonan habis, setelah adonan yg terakir kukus selama 15 menit. ➡ setelah 15 menit matikan api dan angkat, tunggu hingga lapis dingin baru di potong.
  4. Sajikan untuk camilan dan snack saat santai bersama keluarga👪.
  5. 📝 Berhati2 saat membuka panci pengukus, jangan membuka tutup panci dengan menghadapkan nya kearah kita, sebisa mungkin ingat untuk menghadapkan tutup panci ke arah belakang karena uap yang dihasilkan saat pengukusan sangat panas🚑😭😭 📝 saat memotong kue gunakan pisau yang telah dilapisi dengan plastik atau daun pisang agar kue mudah dipotong, tidak lengket pada pisau dan cantik 😍 📝 saat memasak santan pastikan dengan menggukan api kecil agar santan tidak pecah dan berbusa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Mudah sekali kan membuat Kue Lapis Beras ini? Selamat mencoba.