Kue Lapis Sagu - Untuk kamu yang mempunyai waktu luang serta hendak menghidangkan kue sedap buat keluarga, cobalah buat membuat pribadi beberapa tipe kue modern. kendati prosesnya tampak ribet, tidak mesti gelisah karena kelihatannya cara bikinnya itu mudah mengapa. kalau suah ada segala bahan, nggak memerlukan periode lelet lah sampai jadi kuenya. berdiam sortir ingin kue yang kayak apa yang kamu inginkan. ingin yang mudah, berair, kering, sampai modern. untuk kalian yang jemu sama kue yang itu-itu saja, dapat yah menyeleksi anjuran kue modern. selain komposisi kuenya yang necis serta kekinian, dijamin anak dan keluarga makin suka.
Bunda bisa buat Kue Lapis Sagu memakai 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Kue Lapis Sagu
- Anda butuh 500 gr tepung kanji (me pakai sagu tani).
- Siapkan 250 gr tepung beras rosebrand.
- Anda butuh 500 gr gula pasir.
- Siapkan 1.6 L santan kelapa (masak tambahkan daun pandan, dinginkan).
- Anda butuh 1 sdt vanili.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Pewarna.
Langkah-langkah buat Kue Lapis Sagu
- Masukan smua bahan jadi satu kecuali pewarna, aduk rata.
- Tuang santan matang sedikit demi sedikit sambil diaduk rata hingga tak ada gumpalan lalu saring.
- Bagi adonan menjadi 2 sama rata, adonan pertama dibiarkan warna asli dan adonan ke 2 dibagi jadi 2 lalu beri warna secukupnya.
- Siapkan loyang 20x20 dgn minyak atau mentega biar ga lengket..
- Setelah air kukusan mendidih masukan loyang, tuang adonan pertama warna putih, setelah 3-5 menit tuang adonan pertama warna pink dan begitu seterusnya..
- Setelah smua adonan habis kukus lagi ±25 menit. Lalu angkat dan dinginkan.
- Setelah dingin keluarkan kue dari loyang. Potong sesuai selera dan siap hidangkan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Gampang sekali bukan memasak Kue Lapis Sagu ini? Selamat mencoba.