Kue Lapis gulung - Untuk kalian yang menyandang era kosong serta hendak menghidangkan kue lezat untuk keluarga, cobalah buat mendatangkan pribadi sebagian kelas kue modern. walaupun prosesnya terlihat runyam, tak butuh takut akibat kelihatannya aturan bikinnya itu mudah kok. apabila pernah tersedia segenap materi, tidak butuh durasi lama yah capai jadi kuenya. bermukim pilih hendak kue yang semacam apa yang kamu inginkan. hendak yang sederhana, lengas, kering, hingga modern. buat anda yang bosan bersama kue yang itu-itu aja, mampu lho menyortir saran kue modern. tak hanya jalinan kuenya yang elok serta kekinian, dipastikan anak serta keluarga kian gembira.

Kue Lapis gulung Kamu bisa membuat Kue Lapis gulung memakai 7 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Lapis gulung

  1. Siapkan 235 gr Tapioka/kanji.
  2. Siapkan 65 gr Tepung beras rosebrand.
  3. Siapkan 125 gr Gula pasir (me:130gr).
  4. Siapkan 500 ml santan (me:santan Sasa 2 pc + air sampi 500ml).
  5. Anda butuh 1 lembar pandan (skip).
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.
  7. Siapkan secukupnya Pewarna.

Langkah-langkah buat Kue Lapis gulung

  1. Masak santan dan gula garam dan pandan sampai matang, dinginkan..
  2. Tapioka dan Tepung beras ayak, lalu campurkan ke campuran santan yang sudah dingin, aduk sampai larut, diamkan 1 jam..
  3. Siapkan loyang ukuran 22x22 tapi berhubung loyang saya nyelip entah kemana maka saya pakai loyang ukuran 20x10 untuk 2 loyang. Olesi loyang dengan minyak lalu alasi dengan plastik dn olesi minyak lagi..
  4. Sambil panaskan kukusan, bagi adonan menjadi 4 wadah yang dua biarkan putih dan yang 2 lagi kasih warna sesuai selera. Saya warna hijau dan kuning..
  5. Setelah kukusan panas tuang adonan warna hijau kurleb 6 menit, dan tutup dengan serbet tutupnya agar tidak menetas uap airnya..
  6. Setelah 6 menit lanjutkan dengan menuangkan warna putih, tutup 10 menit biar matang dan set..
  7. Setelah matang, angkat, dinginkan sampai suhu msih hangat.
  8. Lanjutkan loyang berikutnya, langkah seperti nomer 5 sampai matang..
  9. Keluarkan dari loyang selagi masih hangat dan lansung bentu gulung lalu iris dengan pisau dialasi plastik yang berminyak..
  10. Tarraaa...inilah hasilnya.
  11. Ini bentuk lainnya,.
  12. Selamat mencoba 😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Mudah sekali kan buat Kue Lapis gulung ini? Selamat mencoba.