Martabak Manis Teflon - Buat kamu yang memiliki waktu luang dan berharap menghidangkan kue lezat bakal keluarga, cobalah buat membikin sendiri separuh kelas kue modern. kendati prosesnya terpandang ruwet, enggak harus khawatir sebab nyatanya cara bikinnya itu sederhana mengapa. andaikan suah ada seluruh bahan, enggak memerlukan periode lambat deh sampai jadi kuenya. bercokol pilah mau kue yang semacam apa yang kamu inginkan. hendak yang sederhana, bersimbah, kering, hingga modern. menurut kalian yang bosan sama kue yang itu-itu aja, dapat lho menentukan anjuran kue modern. selain tekstur kuenya yang elegan serta kekinian, dipastikan anak serta keluarga kian senang. Martabak manis teflon Martabak manis merupakan makanan legendaris yang tidak pernah ketinggalan zaman, dari dahulu singga sekarang martabak manis banyak digermari orang. Reaep martabak manis ini sangat simple. Selamat mencoba 😊 tontong videonya sampai selesai yaa 😊.
Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Resep Martabak Manis Teflon adalah aplikasi resep martabak dari rasa manis dengan cara memasak menggunakan teflon sehingga menjadi martabak mini. Kamu bisa memasak Martabak Manis Teflon memakai 17 bahan dan 12 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Martabak Manis Teflon
- Siapkan BAHAN (A):.
- Siapkan 175 gr Tp. Terigu Segitiga.
- Kamu butuh 75 gr Tp. Terigu Cakra/Tp. Tapioka.
- Bunda butuh 2 sdm Susu Bubuk Fullcream.
- Anda butuh 30 gr Gula pasir.
- Siapkan 250 ml Air.
- Siapkan 1 btr Kuning Telur.
- Bunda butuh 3/4 sdt Baking Powder.
- Kamu butuh BAHAN (B):.
- Siapkan 3/4 sdt Baking Soda.
- Anda butuh 2 sdt Vanila Pasta.
- Bunda butuh 50 ml Air utk melarutkan Baking Soda & Vanila Pasta.
- Kamu butuh TOPPING:.
- Siapkan 1 sdm butter (Wijsman/Anchor/Elle n Virre/ dll) utk olesan.
- Kamu butuh Parutan keju.
- Siapkan SKM (Susu Kental Manis).
- Kamu butuh Meses dan Wijen sangrai.
Kini martabak manis sudah menjelma menjadi kuliner kekinian. Variasi martabak manis pun Nah, kali ini saya mencoba resep martabak manis terang bulan teflon dari Puguh Kristanto di Youtube.. TEFLON Sederhana -Cara membuat martabak manis agar tetap lembut meskipun sudah dingin? Martabak ada dua jenis yaitu martabak manis atau bisa disebut sebagai kue terang bulan dan.
Cara buat Martabak Manis Teflon
- Aduk semua tepung, gula pasir dan baking powder dgn whisk..
- Masukkan air secara bertahap sambil terus diaduk dgn spatula sampai agak lengket..
- Masukkan kuning telur. Aduk terus smp adonan mulus dan tidak ada lagi tepung yg bergerindil..
- Tutup adonan dgn serbet dan diamkan (resting) selama 6 jam (utk mendapatkan serat yg tinggi).
- Setelah proses resting selesai, siapkan di dlm gelas kecil: larutan air + baking soda + vanila pasta. Aduk. Tuang ke dlm adonan. Aduk lagi spy makin larut..
- Tuang seluruh adonan ke dlm gelas ukuran. Lihat brp mili volume adonan yg dihasilkan. Masak 1/2 bagian dulu..
- Panaskan teflon dgn tatakan seng di atas api besar. Tunggu smp teflon panas dan (sedikit) berasap. Jangan sampai berasap seluruhnya ya..
- Ketika akan menuang adonan, angkat teflon dr tatakan seng, utk menghindari gosong..
- Ratakan adonan dgn sendok sayur sehingga membentuk pinggiran. Letakkan kembali teflon di atas seng. Biarkan api besar smp adonan 60% bersarang. Baru kecilkan api..
- Taburi gula pasir utk membantu memecahkan sarang. Tutup teflon smp matang yg ditandai dgn permukaan yg sdh tdk basah. Angkat..
- Lanjutkan dgn tahap topping, potong2 dan siap disantap... 👍🏽.
- Masak 1/2 adonan yg kedua dgn cara masak yg sama spt di atas..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Sebenarnya martabak manis termasuk kue yang cukup mudah dibuat. Kita pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Panaskan teflon dan masukan adonan, ratakan sampai ke pinggiran teflon supaya ada kesan crispynya. Masak dengan api sedang agak kecil, jika sudah terbentuk pori-pori/lubang-lubang kecil. Martabak manis teflon, step by step. . Gampang sekali kan membuat Martabak Manis Teflon ini? Selamat mencoba.