Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon - Buat kamu yang ada waktu senggang dan juga ingin menghidangkan kue sedap buat keluarga, cobalah bakal menciptakan sorangan separuh jenis kue modern. lamun prosesnya terpandang ruwet, tidak mesti cemas sebab ternyata metode bikinnya itu gampang kenapa. jika pernah ada segala materi, nggak butuh era lamban deh capai jadi kuenya. berdiam pilah hendak kue yang kayak apa yang kamu inginkan. hendak yang simpel, basah, kering, sampai modern. bagi kamu yang jemu atas kue yang itu-itu saja, sanggup yah menapis anjuran kue modern. tidak cuma jalinan kuenya yang menawan dan kekinian, diyakinkan anak dan juga keluarga makin senang.
Bunda bisa memasak Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon
- Kamu butuh BAHAN A :.
- Anda butuh Terigu Protein Sedang.
- Siapkan Maizena / Tang Mien / Tapioka.
- Kamu butuh Gula Pasir.
- Anda butuh Air.
- Siapkan Telur.
- Siapkan Baking Powder.
- Siapkan BAHAN B :.
- Siapkan Air.
- Siapkan Baking Soda.
- Kamu butuh Perisa Red Velvet, bisa juga pakai perisa vanilla / pandan.
- Bunda butuh TOPPING SESUAI SELERA :.
- Siapkan Butter Wisjman / Margarin Blueband.
- Siapkan Keju Parut.
- Kamu butuh Susu Kental Manis.
Langkah-langkah membuat Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon
- Mixer / Whisk terigu, maizena, gula & air sampai merata & lengket banget. Kurang lebih 5 menit kalau pakai whisk..
- Masukkan Telur & Baking Powder lalu aduk lipat sampai semua tercampur tapi jangan lama lama ngaduknya supaya ngga bantet..
- Diamkan adonan minimal 1 jam sampai muncul gelembung. Kalau pakai teflon yg diameternya 18cm bisa jadi 2 martabak, kalau mau bikin 1 teflon aja, bisa dibagi 2 lalu sisanya simpan kulkas, tapi kalau dirumah biasanya langsung saya habisin semua adonannya. 1 pakai HC, 1 pakai teflon..
- Campur Bahan B (Air, Baking Soda, Perisa Red Velvet). Masukkan Bahan B ke adonan A tadi. Kalau ada adonan yang disimpan di kulkas, Bahan B nya dibagi 2 ya, pokoknya campuran baking soda & perisanya dicampur sesaat sebelum masukin ke teflonnya..
- Panaskan Teflon, usahakan pakai teflon yg tebal. Saya pakai HC jadi berani agak tebel nuang adonannya, kalau teflonnya tipis, nuangnya agak tipis aja supaya tidak gosong bawahnya tapi atasnya blm mateng. Tuang adonan, kalau sudah bersarang cipratkan gula secukupnya (ini membantu supaya lebih bersarang). Kalau sudah hampir semua bagian bersarang, kecilkan api, tutup teflonnya..
- Angkat Martabak, olesi dengan butter selagi masih panas. Jangan pelit2 butternya ya 😆. Tambah topping sesuai selera. Kalau saya saya beri parutan keju sama susu kental manis. Belah 2, lalu tumpuk. Potong2 lagi untuk porsi kecil. See, bersarang banget kaan.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali kan membuat Red Velvet Martabak Terang Bulan Teflon ini? Selamat mencoba.