Donat Kentang - Buat anda yang mempunyai saat senggang serta ingin menghidangkan kue sedap bakal keluarga, cobalah bakal menyebabkan pribadi sebagian jenis kue modern. lamun prosesnya terlihat ruwet, enggak perlu resah akibat nyatanya cara bikinnya itu mudah mengapa. jika pernah cawis segala materi, enggak butuh periode lambat deh dekati jadi kuenya. tinggal pilih hendak kue yang kayak apa yang kamu inginkan. mau yang simpel, berair, kering, sampai modern. untuk anda yang bosan atas kue yang itu-itu saja, sanggup lho menyeleksi anjuran kue modern. tak hanya struktur kuenya yang cogah dan juga kekinian, dipastikan anak dan juga keluarga semakin gembira.
Bunda bisa buat Donat Kentang memakai 10 bahan dan 12 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Donat Kentang
- Anda butuh 500 gr tepung cakra.
- Siapkan 150 ml susu cair.
- Siapkan 75 gr mentega.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 buah kentang besar.
- Kamu butuh 8 sdm gula (manis sedang).
- Siapkan 3 sdm susu bubuk (optional).
- Siapkan 1 sdt fermipan.
- Siapkan 1/2 sdt SP (optional).
- Kamu butuh Minyak goreng untuk menggoreng.
Cara buat Donat Kentang
- Cuci bersih kentang kemudian rebus. Tidak usah dikupas tidak masalah, setelah matang baru dikupas. Biar cepat matang belah beberapa bagian. (Me : 2 bagian).
- Selagi merebus kentang, kocok telur + gula + SP bila ada (kalo ada dipake aja biar makin lembut 😄 dari pada mubadzir) Kocok sampai gula larut dan semua tercampur rata..
- Setelah kentang matang kupas lalu lumat sampai halus. Agar tahu kentang matang pake tes, tusuk dengan garpu..
- Cairkan fermipan dengan sedikit air. Asal cair saja, tidak perlu banyak..
- Campurkan tepung cakra dan susu bubuk bila ada..
- Masukkan kentang lumat ke dalam campuran tepung dan ratakan..
- Kemudian masukkan kocokan telur dan ratakan kembali..
- Masukkan cairan fermipan ke dalam adonan. Tambahkan susu cair kemudian ratakan..
- Terakhir campurkan mentega uleni hingga kalis. Hasil akhir dari tekstur adonan tidak seberat seperti sebelumnya. Lebih lembut dan ringan..
- Diamkan adonan dalam wadah tertutup selama 30-60 menit..
- Bagi adonan sesuai yg diinginkan. Kemudian digoreng dengan minyak agak banyak dan api sedang cenderung kecil..
- Setelah matang kreasikan dengan topping suka². Selamat mencoba..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Gampang sekali kan buat Donat Kentang ini? Selamat mencoba.