"Terang Bulan Teflon" - Buat kalian yang menyandang waktu kosong dan ingin menghidangkan kue sedap buat keluarga, cobalah bakal membuat seorang diri separuh kategori kue modern. kendati prosesnya terpandang rumit, bukan harus khawatir karna nyatanya teknik bikinnya itu sederhana kok. kalau sudah ada seluruh bahan, gak menginginkan waktu lamban yah sampai jadi kuenya. berdiam pilah mau kue yang seperti apa yang kamu inginkan. mau yang mudah, berair, kering, sampai modern. buat kamu yang jenuh oleh kue yang itu-itu saja, bisa loh menyortir rekomendasi kue modern. tidak cuma jalinan kuenya yang aksi serta kekinian, diyakinkan anak dan keluarga kian ceria.
Anda bisa memasak "Terang Bulan Teflon" memakai 12 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat "Terang Bulan Teflon"
- Siapkan 500 gr tepung terigu.
- Anda butuh 4 butir telor ayam.
- Anda butuh 150 gr blue band, lelehkan.
- Kamu butuh 5 sm gula pasir.
- Anda butuh 1/2 s t garam.
- Bunda butuh 1/2 s t baking powder.
- Siapkan 1/2 s t soda kue.
- Siapkan 2 buah santan siap pakai (kara @65 ml).
- Siapkan 5 s m susu kental manis.
- Bunda butuh 2 sachet susu putih dancow @ 27 gr.
- Anda butuh 1 vanili bubuk.
- Siapkan 1 sm fermipan + 1 sm gula + 300 ml air hangat, aduk rata.
Langkah-langkah buat "Terang Bulan Teflon"
- Siapkan bahan-bahan..
- Lelehkan mentega, campur fermipan dengan air dan gula, tunggu sampai berbuih dan mengembang. Kocok dalam wadah adonan : telur, garam dan gula sampai berbuih putih, sekitar 15 menit. Dengan mixer lebih bagus..
- Masukkan dalam wadah adonan : tepung terigu, campuran fermipan yang sudah mengembang, baking powder, susu bubuk, susu kental manis, vanili dan soda kue. Aduk rata sampai benar-benar campur, tidak menggerindil. Masukkan santan, aduk rata. Tahap ini dapat menggunakan mixer..
- Setelah benar-benar campur, tutup rapat dengan kain, diamkan selama 1 s.d 1,5 jam (sampai mengembang 2 x).
- Setelah adonan mengembang, aduk pelan, adonan akan menyusut kembali, tambahkan mentega yang sudah dilelehkan, aduk rata. Adonan saya bagi dua, yang bagian lainnya saya campur dengan irisan pisang kepok (memanfaatkan simpanan pisang kepok matang, daripada mubadzir 😅). Adonan siap dituang di teflon..
- Siapkan kompor dengan 2 tatakan, agar teflon tidak langsung terkena api, sehingga terbul nggak gosong. Olesi teflon dengan margarin, tuang sedikit adonan dan ratakan, tutup rapat. Panggang di atas api kecil..
- Dua menit kemudian taburi permukaan dengan gula pasir untuk membantu terjadinya besarang, yaitu terdapat lubang-lubang kecil dalam adonan. Tutup. Geser-geser teflon, agar terbul matang merata. Kemudian taburi parutan keju, tutup kembali..
- Tiga sampai lima menit kemudian angkat, terbul sudang matang. Demikian ulangi lagi sampai adonan habis..
- Terbul yang sudah matang dapat diberi topping sesuai pesanan, blueberry, susu kental manis, coklat, chocochip dll. Tangkup terbul yang sudah diberi topping, olesi permukaannya dengan mentega, dan iris..
- Sajikan bersama teh atau kopi panas. Jangan lupa air mineral juga... hmmm yummmy 🤤🤤🤤.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Gampang sekali kan membuat "Terang Bulan Teflon" ini? Selamat mencoba.