NYC Soft Cookies - Untuk anda yang memiliki masa lowong dan ingin menghidangkan kue eco untuk keluarga, cobalah bakal membikin pribadi sebagian model kue modern. biar prosesnya terpandang ruwet, tidak perlu resah sebab tampaknya teknik bikinnya itu sederhana mengapa. andaikan pernah tersedia semua bahan, tidak memerlukan masa lamban yah sampai jadi kuenya. bersemayam pilih ingin kue yang serupa apa yang kamu inginkan. ingin yang simpel, bersimbah, kering, hingga modern. untuk anda yang jemu oleh kue yang itu-itu aja, bisa ya menyortir anjuran kue modern. tak hanya struktur kuenya yang elok dan juga kekinian, diyakinkan anak dan juga keluarga kian riang.
Anda bisa memasak NYC Soft Cookies memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat NYC Soft Cookies
- Anda butuh unsalted butter.
- Siapkan gula pasir.
- Siapkan light brown sugar (bisa diganti gula palem).
- Anda butuh telur.
- Kamu butuh tepung protein sedang (segitiga).
- Bunda butuh tepung protein rendah (kunci).
- Siapkan tepung maizena.
- Anda butuh baking powder.
- Anda butuh baking soda.
- Anda butuh garam.
- Kamu butuh kacang panggang (walnut / kenari / mede), cincang kasar.
- Siapkan milk chocolate, cincang kasar.
- Siapkan dark chocolate chip.
Langkah-langkah memasak NYC Soft Cookies
- Kocok butter dengan mixer hingga lembut. Tambahkan gula pasir dan brown sugar, kocok kembali hingga gula tercampur..
- Masukkan telur sedikit demi sedikit, kocok hingga rata..
- Ayak campuran tepung dan bahan kering ke dalam adonan lalu aduk dengan spatula sampai rata dan tidak terlihat serpihan putihnya..
- Masukkan kacang dan coklat, aduk rata. Diamkan adonan di dalam kulkas sekitar 15 menit..
- Bulatkan adonan (tidak terlalu padat). Levain cookies yang asli beratnya 6 ounces (sekitar 170 gram) tapi kita gunakan 90 - 100 gram per cookies saja..
- Panggang dalam oven (preheated) pada 200 deg C selama 15 menit..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali kan buat NYC Soft Cookies ini? Selamat mencoba.