Kue Apem Tape Singkong - Buat kalian yang menyandang masa luang serta berharap menghidangkan kue eco untuk keluarga, cobalah bakal menciptakan individual separuh kategori kue modern. meski prosesnya tampak rumit, enggak harus takut lantaran nyatanya teknik bikinnya itu gampang mengapa. apabila pernah tersedia segala materi, gak butuh waktu lama lah capai jadi kuenya. bersemayam seleksi mau kue yang sesuai apa yang kalian inginkan. ingin yang biasa, berair, kering, hingga modern. menurut kalian yang bosan sama kue yang itu-itu aja, bisa loh menapis saran kue modern. selain struktur kuenya yang elegan serta kekinian, dijamin anak serta keluarga kian suka.

Kue Apem Tape Singkong Bunda bisa buat Kue Apem Tape Singkong memakai 7 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Apem Tape Singkong

  1. Kamu butuh gula merah.
  2. Siapkan air.
  3. Siapkan daun pandan.
  4. Siapkan tape singkong, dihaluskan.
  5. Siapkan tepung beras.
  6. Kamu butuh tepung terigu.
  7. Siapkan ragi instant.

Langkah-langkah membuat Kue Apem Tape Singkong

  1. Direbus gula merah dengan air dan daun pandan sampai mendidih. Diangkat, disaring dan didinginkan..
  2. Diwadah lain, dicampur tape, tepung beras, tepung terigu dan ragi instant. Diaduk rata. Kemudian dituang sedikit demi sedikit larutan gula dan diaduk dengan whisk. Pastikan tidak ada yg menggumpal. Kemudian disaring dan didiamkan selama 45menit..
  3. Sambil menunggu adonan, dipanaskan kukusan. Ditaruh cetakan/cucing didalam kukusan tanpa oles apapun. Saya mulai manasin kukusan 15menit menjelang adonan selesai didiamkan..
  4. Setelah 45menit adonan akan mengembang..
  5. Kemudiam dituang adonan kecetakan/cucing, dikukus selama 25menit. Jangan lupa diberi serbet tutup kukusan agar air tidak menetes keadonan. Dan tidak membuka2 kukusan selama pengukusan..
  6. Diangkat dan didinginkan. Tuuh kan banyak yg gak mekrok yaaa 😅😂.
  7. Sajikan 😍😍😍.
  8. Note : - Adonan setelah 45menit jgn langsung dimasukkan ke cucing/cetakan. Sebaiknya diaduk lg br dimasukkan ke cucing/cetakan. - Cucing/cetakan tidak dipanaskan ternyata jg gpp. Yg penting bersih dan tidak diolesi apa2. - Adonan dpt diberi pewarna sesuai selera pada waktu selesai didiamkan 45menit. - Bau ragi masih agak terasa setelah kue jd, mungkin sebaiknya diberi vanilla/vanilli pd proses pembuatan. CmIIW 🙏😊.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali bukan bikin Kue Apem Tape Singkong ini? Selamat mencoba.