Apem Mangkok Ubi Ungu

Apem Mangkok Ubi Ungu - Untuk kamu yang mempunyai saat kosong dan hendak menghidangkan kue eco buat keluarga, cobalah untuk membuat seorang diri sebagian jenis kue modern. walaupun prosesnya tampak ruwet, tak perlu cemas karena nyatanya aturan bikinnya itu simpel kok. kalau pernah ada semua materi, nggak butuh masa lambat deh hingga jadi kuenya. bersemayam seleksi hendak kue yang semacam apa yang kalian inginkan. mau yang mudah, berair, kering, sampai modern. menurut kalian yang bosan sama kue yang itu-itu aja, bisa ya memilih anjuran kue modern. selain kualitas kuenya yang menawan dan juga kekinian, dijamin anak dan juga keluarga makin senang. Kue Mangkuk Ubi Ungu (Purple Sweet Potato Cake) olahan makanan sederhana namun lezat dan kaya gizi. Selain Kue Mangkuk Ubi, orang juga menyebut kue ini. Resep Kue Mangkok Ubi Ungu Di rumah saja, kita bisa membuat kue tradisional yang cantik seperti Kue Mangkok Ubi Ungu ini, lo!

Masukkan adonan kue mangkok ke cetakan kue mangkok atau bisa juga memakai cetakan kue apem, tanpa kertas didalam cetakannya. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat. Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Anda bisa buat Apem Mangkok Ubi Ungu memakai 8 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Apem Mangkok Ubi Ungu

1. Siapkan Ubi ungu yang sudah dikukus & di haluskan.
2. Siapkan Tepung Terigu.
3. Siapkan Gula Pasir.
4. Anda butuh Garam.
5. Siapkan Santan.
6. Siapkan Pewarna Makanan warna Ungu.
7. Kamu butuh Fermipan.
8. Kamu butuh Baking Powder (sesuai kebutuhan).

Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Manfaat ubi ungu ternyata tidak sepopuler dengan jenis umbi-umbian lainnya, seperti ubi jalar atau kentang. Apalagi makanan ini ternyata bukan asli Nusantara melainkan dari Dibandingkan ubi jalar biasa, ubi ungu memang banyak perbedaannya. Selain warnanya, aroma ubi ungu lebih khas.

Cara memasak Apem Mangkok Ubi Ungu

1. Beri sedikit gula (seujung sdm) pada Fermipan lalu masukkan sedikit air, aduk sebentar agar tercampur kemudian diamkan (untuk bahan biang).
2. Masukkan Gula kedalam Ubi ungu kukus yang sudah halus, lalu aduk hingga tercampur..
3. Masukkan Tepung bergantian dengan santan, sedikit demi sedikit serta masukkan juga bahan biang sambil terus diaduk hingga rata..
4. Kalau sudah semua bahan tercampur, kita beri sedikit pewarna warna ungu (sesuai selera, bisa pakai atau tidak), aduk hingga rata, lalu diamkan kurang lebih 15 menit..
5. Setelah Adonan didiamkan & sudah mengembang, kita masukkan baking powder seujung sendok makan kewadah kosong, beri sedikit air lalu aduk agar nantinya mudah tercampur dengan adonan..
6. Masukkan 3 cetok adonan tadi kedalam baking powder lalu aduk hingga rata..
7. Masukkan Adonan yang sudah tercampur rata dengan baking powder kedalam cetakan melebihi sedikit batas cetakan, agar bisa merekah sempurna..
8. Masukkan kedalam dandang, kukus hingga kurang lebih 15 menit.
9. Adonan sudah mekar & sudah tidak lengket ditangan tandanya sudah matang..
10. Apem mangkok siap disajikan, untuk lebih jelasnya tonton juga videonya di channel YouTube saya Cara Membuat Apem Mangkok Ubi Ungu ini https://www.youtube.com/watch?v=zJxz3nQMRoI&t=29s.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Getuk ubi ungu bisa dijadikan sebagai kudapan di tengah keluarga, maupun sebagai sajian untuk menjamu tamu. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan makanan yang lainnya. Nah, berbicara tentang getuk tentunya sudah tidak asing lagi untuk. Campur ubi ungu dan tepung beras. Ubi jalar ungu umumnya memiki kandungan antioksidan yang lebih tinggi dibandingkan kedua jenis ubi yang lain. . Gampang sekali kan buat Apem Mangkok Ubi Ungu ini? Selamat mencoba.