Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape - Buat anda yang ada era senggang dan juga ingin menghidangkan kue lezat bakal keluarga, cobalah bakal mengakibatkan seorang diri separuh kelas kue modern. kendati prosesnya terlihat ribet, bukan perlu gelisah gara-gara nyatanya teknik bikinnya itu mudah mengapa. jika pernah ada segala materi, tidak menginginkan masa lelet deh hingga jadi kuenya. bercokol seleksi mau kue yang serupa apa yang kalian inginkan. ingin yang simpel, lengas, kering, sampai modern. buat anda yang jenuh bersama kue yang itu-itu aja, mampu lho menapis anjuran kue modern. selain tekstur kuenya yang menawan serta kekinian, diyakinkan anak dan juga keluarga kian ceria.
Bunda bisa buat Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape
- Siapkan tepung beras.
- Bunda butuh tepung terigu.
- Siapkan ragi instan (fermipan).
- Bunda butuh baking powder.
- Siapkan santan.
- Siapkan gula pasir.
- Anda butuh garam.
- Anda butuh daun pandan.
- Anda butuh pewarna makanan sesuai selera.
Cara membuat Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape
- Rebus santan bersama gula pasir, garam & pandan sambil diaduk supaya santan nggak pecah. Biarkan dingin..
- Campur tepung beras, terigu & fermipan, aduk rata. Tuangi santan, aduk rata lagi. Bila perlu disaring spy adonan ngga ada yg bergerindil. Tutup wadah adonan, diamkan adonan selama 30 menit..
- Setelah 30 menit, tambahkan baking powder, aduk rata. Bagi adonan jadi 3 bagian, masing2 beri warna sesuai selera..
- Sementara itu panaskan panci pengukus, bungkus tutupnya dg kain/serbet bersih. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga hampir penuh (cetakan nggak perlu dioles minyak). Kukus dg api besar selama 20 menit, jangan buka panci sebelum 20 menit supaya kue mekar bagus..
- Setelah hangat/dingin, keluarkan dr cetakan, sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Gampang sekali bukan membuat Kue Mangkok (apem) Tanpa Tape ini? Selamat mencoba.