Pak Thong Ko / Apem Kukus - Untuk kamu yang menyandang saat senggang serta berharap menghidangkan kue lezat untuk keluarga, cobalah buat mendatangkan seorang diri beberapa kelas kue modern. kendati prosesnya kelihatan ribet, bukan butuh risau karena kelihatannya aturan bikinnya itu mudah kok. apabila pernah cawis seluruh materi, nggak butuh periode lamban yah sampai jadi kuenya. bercokol pilih ingin kue yang seperti apa yang anda inginkan. hendak yang mudah, lengas, kering, sampai modern. untuk anda yang jemu sama kue yang itu-itu saja, bisa lho menyeleksi usul kue modern. tidak cuma komposisi kuenya yang rancak serta kekinian, diyakinkan anak dan juga keluarga makin senang.

Pak Thong Ko / Apem Kukus Kamu bisa buat Pak Thong Ko / Apem Kukus memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pak Thong Ko / Apem Kukus

  1. Bunda butuh Bahan Tambahan.
  2. Siapkan Minyak goreng.
  3. Siapkan Pasta pandan, boleh pakai atau tdk. Boleh warna lain juga.
  4. Kamu butuh Bahan Adonan.
  5. Kamu butuh Tepung beras.
  6. Anda butuh Tepung terigu.
  7. Siapkan Gula.
  8. Siapkan Air putih/air kelapa tua/susu/santan.
  9. Siapkan Minyak goreng.
  10. Anda butuh Bahan Ragi.
  11. Siapkan Ragi instan/fermipan.
  12. Anda butuh Tepung terigu.
  13. Siapkan Air putih suhu ruang.

Cara buat Pak Thong Ko / Apem Kukus

  1. Buat adonan raginya dulu. Adonan ragi dicampur dan aduk sampai rata dan ragi larut. Kemudian tutup dan diamkan selama 30-45 menit. Tanda raginya aktif adalah adonan berbusa.
  2. Campur dan aduk rata semua bahan adonan kecuali minyak goreng. Aduk sampai tidak bergerindil. Bisa aduk pakai wisk ya, jgn lupa pasta pandannya sesuai selera... Kalau tepungnya mau diayak dulu juga boleh.
  3. Setelah adonan tercampur rata, masukkan ragi yg telah berbusa. Aduk rata sampai busa bercampur. Kemudian minyaknya baru masuk. Aduk lagi kemudian tutup adonan dan biarkan selama 30 menit..
  4. Sambil menunggu adonan yg istirahat, panaskan kukusan dengan api sedang saja. Alasi juga tutupnya dengan lap/kain bersih. Olesi loyang yg akan digunakan dengan 1 sdm minyak, tipis sj ya.
  5. Jika api yg digunakan sedang cenderung besar, maka uapnya akan bnyak dan adonan bisa merekah..
  6. Tuang adonan ke loyang, dan kukus selama 20-30 menit. Cek tusuk juga ya...
  7. Setelah dingin, sisir pinggiran loyang dengan spatula dan letakkan kue diatas piring. Selamat menikmati.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali kan memasak Pak Thong Ko / Apem Kukus ini? Selamat mencoba.