Apem Mekar / Kue Mangkok - Untuk kalian yang ada periode senggang dan berharap menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah untuk menciptakan sorangan sebagian kelas kue modern. lamun prosesnya kelihatan ruwet, tak butuh gelisah sebab nyatanya cara bikinnya itu simpel kok. seumpama telah cawis semua materi, enggak menginginkan saat lelet deh capai jadi kuenya. bercokol seleksi mau kue yang semacam apa yang kalian inginkan. ingin yang sederhana, bersimbah, kering, hingga modern. untuk anda yang jemu bersama kue yang itu-itu aja, dapat lho menyortir anjuran kue modern. tidak cuma komposisi kuenya yang menawan serta kekinian, dipastikan anak serta keluarga semakin senang.

Apem Mekar / Kue Mangkok Anda bisa buat Apem Mekar / Kue Mangkok menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Apem Mekar / Kue Mangkok

  1. Siapkan air.
  2. Anda butuh gula pasir.
  3. Siapkan tepung beras.
  4. Anda butuh tepung terigu.
  5. Siapkan tape singkong yg matang&empuk, buang seratnya, haluskan.
  6. Bunda butuh ragi instant.
  7. Siapkan baking powder.
  8. Siapkan Pewarna makanan.

Langkah-langkah memasak Apem Mekar / Kue Mangkok

  1. Rebus air bersama gula hingga larut (tidak perlu hingga mendidih)..
  2. Siapkan mangkuk berukuran agak besar, kemudian masukkan tepung beras, tepung terigu dan tape singkong yang telah dihaluskan, kemudian tambahkan air gula, aduk rata..
  3. Tambahkan ragi instan ke dalam adonan dan aduk kembali hingga tercampur rata. Kemudian tutup dan diamkan adonan selama 30 menit..
  4. Setelah adonannya mengembang dan berbuih, aduk sebentar agar buih yang terdapat pada adonan menghilang, kemudian masukkan baking powder dan aduk kembali hingga tercampur rata. Bagi adonan menjadi beberapa bagian dan beri warna sesuai selera..
  5. Panaskan panci kukusan dengan api besar hingga mengeluarkan uap, tuangkan adonan ke dalam cetakan kue mangkok hingga penuh, kemudian masukkan cetakan ke dalam panci kukusan. Tutup rapat panci pengukus menggunakan serbet, kemudian kukus selama 10 menit dengan api besar..
  6. Jika sudah matang, biarkan hangat, lalu keluarkan kue mangkok dari cetakan..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali kan buat Apem Mekar / Kue Mangkok ini? Selamat mencoba.