Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar - Buat anda yang mempunyai masa kosong serta ingin menghidangkan kue lezat buat keluarga, cobalah bakal mengakibatkan seorang diri sebagian kategori kue modern. lamun prosesnya tampak ruwet, tidak butuh cemas karena ternyata aturan bikinnya itu mudah kenapa. andaikan telah tersedia semua bahan, gak menginginkan periode lama lah hingga jadi kuenya. bercokol seleksi mau kue yang serupa apa yang anda inginkan. mau yang biasa, bersimbah, kering, hingga modern. bagi kalian yang jenuh atas kue yang itu-itu saja, mampu ya menentukan anjuran kue modern. tidak cuma tekstur kuenya yang elegan dan kekinian, diyakinkan anak dan keluarga semakin ceria.

Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar Anda bisa memasak Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar

  1. Kamu butuh gula pasir.
  2. Siapkan air.
  3. Siapkan tepung beras.
  4. Siapkan terigu segitiga.
  5. Siapkan tape singkong haluskan (aku tape nasi).
  6. Siapkan ragi instan.
  7. Bunda butuh baking powder (aku baking soda).
  8. Bunda butuh pewarna makanan (aku pake pasta pandan, pasta nanas, pewarna pink).
  9. Siapkan daun pandan (aku ga pake).

Langkah-langkah memasak Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar

  1. Masak air bersama gula diaduk2 sampai gula larut, ga perlu sampai mendidih. Biarkan hangat..
  2. Campur terigu, tepung beras dan tape. Tuangkan air gula HANGAT sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai whisk sampai tidak bergerindil..
  3. Masukkan ragi instan, aduk rata..
  4. Diamkan 30 menit. Tutup serbet atasnya. Adonan akan bergelembung dan mengembang 2x lipat.Diamkan di oven yg ditutup tapi ovennya mati ya..
  5. Setelah 30 menit, masukkan baking powder. Aduk sampai busanya hilang..
  6. Panaskan kukusan sampai beruap. Tutupnya alasi serbet biar uap air ga menetes ke kue. Oles cetakan dg minyak/mentega. Aku pakai carlo kw resepnya dik Tari..
  7. Bagi adonan, beri warna sesuai selera. Tuang ke cetakan, jgn penuh, nanti meluber pas dikukus. 3/4 isi aja. Aku hampir penuh, jd pas dikukus jd mekar dan meluber. Mgkn krn pakai baking soda jg. Entahlah. Hehehe.
  8. Kukus dg api sedang cenderung kecil 20-25 menit. Setelah matang keluarkan dari cetakan. Hmmm enaakk. Pas dikukus keluar aroma wanginya..
  9. Simpan dalam wadah tertutup kalau ga langsung habis. Selamat mencoba yaaa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Mudah sekali kan memasak Apem / Kue Mangkok Tidak Mekar ini? Selamat mencoba.