Apem Tepung Beras Merekah - Buat kalian yang menyandang era luang dan juga ingin menghidangkan kue enak buat keluarga, cobalah untuk membikin sorangan separuh jenis kue modern. kendati prosesnya terlihat runyam, tidak mesti takut akibat ternyata cara bikinnya itu gampang mengapa. apabila telah cawis seluruh materi, tidak memerlukan waktu lelet yah sampai jadi kuenya. bercokol seleksi hendak kue yang seperti apa yang kalian inginkan. hendak yang simpel, bersimbah, kering, hingga modern. untuk kamu yang jemu sama kue yang itu-itu saja, bisa loh menapis usul kue modern. tidak cuma struktur kuenya yang necis dan juga kekinian, dipastikan anak dan keluarga semakin gemar.

Apem Tepung Beras Merekah Kamu bisa memasak Apem Tepung Beras Merekah memakai 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Apem Tepung Beras Merekah

  1. Siapkan tepung beras.
  2. Siapkan tepung terigu serbaguna.
  3. Bunda butuh gula pasir.
  4. Siapkan tape singkong, haluskan.
  5. Siapkan air.
  6. Siapkan ragi instant.
  7. Siapkan baking powder.
  8. Kamu butuh pewarna makanan.

Langkah-langkah membuat Apem Tepung Beras Merekah

  1. Rebus air dan gula, aduk sampai larut (tidak usah sampai mendidih), biarkan sampai hangat, sisihkan.
  2. Campur tepung beras, tepung terigu dan tape.
  3. Masukkan air gula selagi hangat, aduk rata dengan whisk sampai adonan tidak bergerindil.
  4. Tambahkan ragi instant, aduk rata.
  5. Tutup adonan dengan serbet selama 30 menit. Adonan akan berbuih dan mengembang.
  6. Sambil menunggu adonan mengembang, panaskan kukusan, bungkus tutup kukusan dengan kain agar air tidak menetes diatas kue selama proses pengukusan.
  7. Setelah 30 menit, tambahkan baking powder pada adonan kue, aduk-aduk sampai buih menghilang.
  8. Bagi adonan menjadi beberapa bagian, beri pewarna makanan sesuai selera. Sebelum kembali berbuih segera tuang adonan ke dalam cetakan dan segera masukkan ke dalam kukusan yang beruap banyak. Note: cup cetakan jangan dioles minyak karena akan menghambat mekarnya kue.
  9. Kukus selama 20 menit; jangan buka tutup kukusan sebelum waktunya. Setelah 20 menit angkat & keluarkan kue dari kukusan & cetakan. Kue dapat disajikan langsung atau dengan kelapa parut.
  10. Note: jika adonan mengantri untuk dikukus, pastikan buih adonan hilang sebelum dituang ke dalam cetakan (buih adonan menghambat mekarnya kue).

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Mudah sekali bukan memasak Apem Tepung Beras Merekah ini? Selamat mencoba.