Apem mekar a.k.a kue mangkok - Untuk anda yang mempunyai saat senggang dan juga ingin menghidangkan kue lezat bakal keluarga, cobalah buat membuat pribadi separuh tipe kue modern. lamun prosesnya kelihatan ruwet, tidak perlu takut lantaran nyatanya aturan bikinnya itu gampang mengapa. andaikan pernah ada segala materi, gak butuh waktu lambat deh sampai jadi kuenya. tinggal pilah hendak kue yang kayak apa yang kalian inginkan. ingin yang biasa, lengas, kering, hingga modern. untuk anda yang jenuh bersama kue yang itu-itu saja, mampu lho memilih saran kue modern. tak hanya permukaan kuenya yang menawan dan kekinian, diyakinkan anak dan keluarga semakin gembira. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". It is similar to the snack bolu kukus ("steamed tart/cake"). Saring terakhir, spy kue mangkok lebih mulus.
Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Kue apem kukus juga kadang nongol pada acara. Kue mangkok memiliki rasa yang legit dan empuk merupakan kue tradisional khas nusantara yang hingga kini masih mudah kita jumpai karena memang masih cukup banyak peminatnya. Anda bisa buat Apem mekar a.k.a kue mangkok menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Apem mekar a.k.a kue mangkok
- Anda butuh gula pasir.
- Siapkan air (bisa pakai santan).
- Siapkan tape singkong haluskan (saya blender).
- Bunda butuh tepung beras.
- Siapkan tepung terigu.
- Anda butuh ragi instan.
- Kamu butuh baking powder(BPDA).
- Siapkan daun pandan.
- Anda butuh Pewarna makanan.
Kue ini termasuk jenis kue basah yang memiliki berbagai fariasi jenis. Biasanya kue yang teksturnya mirip apem merekah ini disajikan sebagai salah satu hidangan pembawa keberuntungan saat Imlek. Kue mangkok sebenarnya termasuk jajanan pasar yang mudah ditemukan. Tetapi tak ada salahnya juga jika kita mencoba membuat sendiri.
Cara membuat Apem mekar a.k.a kue mangkok
- Masak gula dan air sampai gula larut. Tidak perlu sampai mendidih. Sisihkan biarkan hangat..
- Campur dalam baskom terigu,tepung beras dan tape. Tuang sedikit demi sedikit air gula sambil diaduk. Lakukan sampai air habis dan licin /tidak bergerindil..
- Tambahkan ragi instan. Aduk rata. Lalu tutup dengan serbet. Diamkan 30 mnt / sampai muncul banyak buih.
- Siapkan panci kukusan. Taruh daun pandan di-airnya. Panaskan. Kalo sudah mulai beruap taruh cetakan di dalamnya. PENTING Cetakan jangan dioles apa-apa.
- Tambahkan baking powder kedalam adonan,aduk rata. Bagi kedalam 3 mangkuk. Beri pewarna aduk rata kembali..
- Begitu panci sudah mendidih dan beruap banyak Ambil cetakan,isikan adonan sampai penuh langsung taruh kembali kedalam kukusan.kukus 20 mnt api besar..
- Bisa juga langsung menuangkan adonan ke cetakan yang ada dikukusan jadi tak perlu diambil. PENTING kukusan harus sudah beruap banyak saat menuang adonan ke cetakan. Gunakan api paling besar..
- Tadaaa.... cantik kan.....
- .
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Kue ini memiliki Lihat juga resep Kue Mangkok Mekar enak lainnya! Resep kue mangkuk tape singkong mekar merona paling enak- Yuk bunda kita bikin kue mangkuk yang mekar, empuk dan lembut dijaminn enakk deh bunda, Jangan khawatir bunda. bahan - bahan yang diperlukan sangat mudah kok karena kue basah satu ini terbua dari singkong dan pastinya. RESEP KUE MANGKOK GULA MERAH MEKAR TANPA TAPE. Membuat kue mangkok gula merah yang mekar dapat pula menggunakan kreasi resep seperti berikut ini. Kue mangkok yang enak ini tak kalah dengan variasi kue mangkok yang lainnya. . Mudah sekali kan bikin Apem mekar a.k.a kue mangkok ini? Selamat mencoba.