Apem mekar /kue mangkok (recommended) - Buat kamu yang ada saat senggang dan juga mau menghidangkan kue enak bakal keluarga, cobalah bakal menyebabkan seorang diri separuh kategori kue modern. lamun prosesnya tampak rumit, enggak butuh takut lantaran ternyata cara bikinnya itu mudah mengapa. andaikan telah ada segala bahan, nggak menginginkan era lambat lah sampai jadi kuenya. bermukim sortir mau kue yang seperti apa yang kamu inginkan. mau yang simpel, lengas, kering, sampai modern. buat kalian yang jenuh dengan kue yang itu-itu saja, sanggup yah menyortir anjuran kue modern. tak hanya kualitas kuenya yang aksi dan kekinian, diyakinkan anak dan juga keluarga semakin suka. Kue mangkok itu ternyata mudah sekali membuatnya. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake". Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake".
Cara pembuatannya yang tergolong sederhana membuat kue yang satu ini cukup banyak diminati untuk dibuat. Kue apem kukus mekar warna warni ini biasanya di jual di pasar pasar tradisional atau juga di warung warung. Bahkan di beberapa pasar yang dikelola secara modern kadang juga ada. Bunda bisa membuat Apem mekar /kue mangkok (recommended) memakai 8 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Apem mekar /kue mangkok (recommended)
- Kamu butuh tape singkong, haluskan.
- Kamu butuh tepung beras.
- Bunda butuh tepung terigu (me: segitiga biru).
- Siapkan gula pasir.
- Anda butuh air.
- Bunda butuh ragi instan.
- Siapkan baking powder.
- Siapkan cetakan.
Resep Kue Apem Tape - Kue apem yang juga disebut kue apam dan kue mangkok merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari Jawa, Betawi dan daerah lainnya. Kekhasan daerah inilah yang membuat kue apem memiliki ciri khas bentuk dan rasa yang bervariasi dan berbeda. Panaskan cetakan kue mangkok dalam kukusan beruap banyak, tuangi cetakan dengan adonan. Saring terakhir, spy kue mangkok lebih mulus.
Cara memasak Apem mekar /kue mangkok (recommended)
- Masak air dan gula pasir, tidak sampai mendidih, hingga gula larut saja, sisihkan.
- Campur terigu, tepung beras dan tapai, masukkan air larutan gula tadi selagi hangat, tambahkan ragi instan,aduk hingga benar-benar halus.
- Tutup adonan dengan serbet bersih, biarkan 30 menit.
- Setelah 30 menit, tambahkan baking powder lalu aduk rata, bagi menjadi bbrp bagian sesuai warna yg diinginkan, beri masing2 pewarna makanan.
- Sebelumnya kukusan beserta mangkok cetakan telah dipanaskan dgn api besar.
- Masukkan adonan ke dalam mangkok, lalu kukus 20 menit, jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet agar uap tak menetesi kue, jangan buka kukusan sebelum matang.
- Setelah matang angkat dan sajikan.
- Nb: cetakan tak perlu diolesi minyak ya, kukus dengan api besar, jika adonan mengantri utk dikukus, jangan tuang dulu ke cetakan, buih harus sudah hilang saat adonan dituang ke cetakan.
- Selamat mencoba....
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Sementara mengerjakan pekerjaan persiapan, panaskan dandang bersama cetakan. Merdeka.com - Apem, kue sederhana yang melekat erat dengan tradisi kuliner di Jawa. Kue berbahan tepung beras ini kerap menjadi bagian dari panganan wajib saat perayaan. Bila Anda berniat untuk menyajikan kue apem saat syukuran atau kenduri, tak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri. Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. . Gampang sekali kan buat Apem mekar /kue mangkok (recommended) ini? Selamat mencoba.