(39)Kue Mangkok (Apem Mekar)

(39)Kue Mangkok (Apem Mekar) - Buat anda yang memiliki durasi luang dan ingin menghidangkan kue eco untuk keluarga, cobalah buat menciptakan seorang diri sebagian tipe kue modern. biar prosesnya terlihat runyam, tak perlu khawatir gara-gara ternyata aturan bikinnya itu sederhana kok. bila pernah tersedia segala materi, tidak menginginkan waktu lelet lah dekati jadi kuenya. tinggal sortir mau kue yang seperti apa yang anda inginkan. hendak yang simpel, berair, kering, hingga modern. menurut kamu yang jemu atas kue yang itu-itu aja, dapat yah menyeleksi anjuran kue modern. tak hanya kualitas kuenya yang necis dan kekinian, dijamin anak dan keluarga kian gembira. Kue Apem Lembut Dan Mekar Cara Mudah Membuat Kue Apem Mekar Resep Kue Apem Tepung Beras. Membuat Apem Mangkok Ubi Ungu Empuk Mekar. Kue mangkok, kue mangkuk is an Indonesian kue or traditional snack of steamed cupcake. kue mangkok means "bowl/cup cake".

Kue mangkok adalah salah satu jajanan tradisional yang tak lekang oleh waktu. Tips Kue Apem Mekar Untuk Jualan Tanpa Mixer Tanpa Tape Anti Gagal Resep Dan Cara Membuat Kue Mangkok Mekar Merekah @Dafa TubeHD. Anda bisa buat (39)Kue Mangkok (Apem Mekar) menggunakan 8 bahan dan 23 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak (39)Kue Mangkok (Apem Mekar)

1. Siapkan Tape Singkong matang, lumatkan.
2. Kamu butuh Air.
3. Siapkan Gula pasir.
4. Siapkan Tepung beras.
5. Kamu butuh Tepung Terigu (segitiga).
6. Bunda butuh Baking Powder (lbh bgs Baking powder double action).
7. Siapkan Ragi instant (Pastikan masih aktiv).
8. Kamu butuh daun pandan, masukan dlm air kukusan.

Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa. Kue apem merupakan resep kue tradisional yang biasanya muncul pada awal maupun akhir bulan puasa sebagai pertanda akan memasuki bulan puasa romadhlon. Namun pada kali ini kita akan … Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya.

Cara buat (39)Kue Mangkok (Apem Mekar)

1. Siapkan semua bahan timbang dgn benar..
2. Masak air dan gula hgga gula larut saja (tdk perlu sampai mendidih). Sisihkan hgga suhu hangat.....
3. Lumatkan tape singkong buang tulang atau seratnya........
4. Campur tepung beras, tepung terigu dan tape singkong dlm wadah. Tuang air gula sedikit sedikit sambil diaduk hgga adonan licin tidak bergerindil...lakukan sampai air gula habis..
5. Masukan ragi (pastikan msh aktif)....aduk rata..
6. Beri tutup dgn serbet, diamkan 30 menit..
7. Siapkan kukusan beri air secukupnya jgn terlalu byk...masukan daun pandannya..
8. Nyalahkan api plg BESAR. Panaskan kukusan, setelah beruap penuh masukan cetakan untuk ikut dipanaskan dulu. Penting!! Cetakan jgn dioles apa apa.....
9. Jgn lupa tutup kukusan diberi kain agar uap air tidak menetes ke kue..
10. Setelah 30 menit didiamkan..buka adonan beri baking powder double action.... Aduk pelan hgga buihnya hilang.....
11. Bagi adonan sesuai byknya warna yg diinginkan...beri warna aduk aduk rata..
12. Keluarkan cetakan dari kukusan...atau mau tuang lgsg dlm kukusan jg bisa. Tuang adonan kedlm cetakan sampai penuh.....
13. Pastikan uap air dlm kukusan penuh..baru masukan dan kukus kuenya selama 20 menit. Dgn api PALING BESAR. Jgn sekali kali buka tutupan sebelum waktunya. Setelah 20 menit...buka.... pastikan beri jarak cukup antara kue ya...biar bisa mekar cantik....
14. Tggu suhu ruang baru keluarkan kuenya dr cetakan agar tidak lengket..
15. Jika ada adonan yg harus antri krn kukusan tdk muat jgn dulu dituang dlm cetakan.... karena cetakan wajib dipanaskan dulu... sesaat mau kukus baru tuang..
16. Kuenya enakkk lembutt empukkk bgt...ahh beda bgt ama yg pernh kita makan selama ini d.... sukaa bgt. Bakal jd resep andalan....💞..makan 1 ga bakal cukup...😁..
17. Catatan:.
18. Pastikan ragi aktif dgn cara masukan kedlm air hangat plus gula pasir....jika didiamkan berbuih tanda masih aktif.
19. Jika kuenya hrs antri pas kukus...sebaiknya gunakan baking powder double action..
20. Pastikan kukusan panas beruap baru masukan kuenya...serta cetakan selalu dipanaskan dulu..
21. Tutup kukusan harus di beri kain..
22. Kasih jarak antar kue dlm kukusan agar uap air bisa menyebar dgn baik..
23. Sebelum adonan dituang ke cetakan, aduk pelan adonan agar buih buihnya hilang dulu....

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah, cara membuatnya sederhana. Beragam kue ini memiliki rasa serta bentuk yang khas masing- masing yang tentunya enak dan Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Cara pembuatannya juga cukup mudah sehingga tidak terlalu menyulitkan. Resep Kue Apem Kukus Mekar Tepung Beras - Kue yang empuk dan lembut ini adalah kue basah tradisional yang terbuat dari tepung beras sebagai bahan utamanya. Populer dengan sebutan kue apem, dan tak jarang pula disebut kue mangkok karena menggunakan mangkok sebagai cetakannya. . Mudah sekali bukan memasak (39)Kue Mangkok (Apem Mekar) ini? Selamat mencoba.