Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut - Untuk anda yang menyandang masa kosong dan mau menghidangkan kue eco buat keluarga, cobalah untuk mendatangkan seorang diri beberapa model kue modern. lamun prosesnya tampak rumit, tak butuh risau gara-gara tampaknya aturan bikinnya itu sederhana kenapa. kalau sudah cawis seluruh bahan, enggak menginginkan periode lama yah capai jadi kuenya. bercokol seleksi mau kue yang sesuai apa yang anda inginkan. ingin yang sederhana, bersimbah, kering, sampai modern. untuk kamu yang bosan dengan kue yang itu-itu saja, mampu lho memilih rekomendasi kue modern. tak hanya tekstur kuenya yang rancak serta kekinian, diyakinkan anak dan juga keluarga kian gemar.

Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut Kamu bisa buat Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut

  1. Kamu butuh tepung beras.
  2. Siapkan tepung terigu.
  3. Siapkan gula pasir.
  4. Siapkan santan cair (saya 1 bks Kara + air).
  5. Siapkan ragi instan (saya fermipan).
  6. Kamu butuh garam.
  7. Siapkan baking powder.
  8. Siapkan daun pandan.
  9. Kamu butuh pasta/pewarna makanan (saya 3 macam warna).

Langkah-langkah membuat Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut

  1. Siapkan bahan-bahan. Timbang bahan sesuai takaran resep.
  2. Masak santan, gula pasir, garam dan daun pandan sampai mendidih. Aduk supaya gula larut dan tercampur baik. Setelah mendidih biarkan sampai suhunya hangat..
  3. Dalam wadah lain/baskom, campur tepung beras, tepung terigu dan ragi instan.
  4. Lalu tuangkan cairan santan yang sudah hangat ke dalam campuran tepung.
  5. Aduk adonan sampai tercampur rata (tidak ada yang menggumpal) dengan ballon wisk. Diamkan selama 30 menit. Tutup baskom dengan serbet lembab. Panaskan panci kukusan di 10 atau 15 menit terakhir..
  6. Setelah 30 menit, aduk kembali adonan kemudian tambahkan baking powder. Aduk rata kembali..
  7. Kemudian bagi 3 adonan lalu beri masing-masing 2 tetes pewarna.
  8. Tuang adonan ke dalam cetakan kue mangkok. Cetakan tidak perlu dioles minyak atau margarin..
  9. Kukus ke dalam panci kukusan/dandang yang sudah panas. Tutup panci alasi dengan serbet bersih. Kukus selama 20 menit. Tutup panci jangan dibuka selama mengukus supaya hasilnya bagus..
  10. Setelah matang angkat dan sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali bukan membuat Kue Apem/Mangkok Mekar Lembut ini? Selamat mencoba.