Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras - Untuk kalian yang menyandang durasi luang serta ingin menghidangkan kue eco buat keluarga, cobalah buat menciptakan sendiri separuh kelas kue modern. meski prosesnya terlihat ribet, bukan perlu resah akibat ternyata metode bikinnya itu mudah kok. andaikan pernah cawis segala materi, gak menginginkan waktu lamban lah capai jadi kuenya. tinggal pilah mau kue yang semacam apa yang kamu inginkan. ingin yang biasa, berair, kering, sampai modern. buat kalian yang jemu dengan kue yang itu-itu saja, dapat lho menapis saran kue modern. tak hanya struktur kuenya yang perlente serta kekinian, dijamin anak serta keluarga makin gemar. Nah ini sama dengan adonan kue mangkok di foto sebelumnya, tapi kali ini aku bikin versi yang ga mekar, pake cetakan sakura, dan dioles minyak dikit. Untuk rasa sama, cuma beda mekar dan ga mekarnya aja. Entah kenapa aku jadi lebih suka.

Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras Resep Kue Mangkok Mekar / Apem Tepung Beras - Setelah beberapa kali nyoba bikin, akhirnya berhasil juga. Resep Kue Apem Kukus Mekar Tepung Beras - Kue yang empuk dan lembut ini adalah kue basah tradisional yang terbuat dari tepung beras sebagai bahan utamanya. Populer dengan sebutan kue apem, dan tak jarang pula disebut kue mangkok karena menggunakan mangkok sebagai cetakannya. Bunda bisa membuat Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras

  1. Anda butuh tape singkong, haluskan.
  2. Kamu butuh air.
  3. Siapkan gula pasir.
  4. Bunda butuh tepung beras.
  5. Bunda butuh tepung terigu.
  6. Siapkan ragi instan.
  7. Siapkan baking powder.
  8. Anda butuh pewarna makanan.

Kue ini mempunyai bentuk mekar dan berwarna-warni. Kue mangkok ini merupakan cupcake asli Indonesia lho. Ya, memang sekilas kue ini memiliki bentuk yang mirip dengan cupcake modern yang. Kue Apem, selain memiliki tekstur yang lembut kue ini juga terkenal dengan citarasa.

Cara membuat Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras

  1. Rebus air bersama gula pasir masak hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih angkat..
  2. Campurkan tepung beras, terigu dan tape singkong. Beri air gula yg MASIH HANGAT sedikit-sedikit, aduk hingga rata sampai tidak ada yg bergerindil..
  3. Beri ragi instan (ibun dilarutkan dg sedikit air hangat+gula diamkan hingga berbuih) aduk rata. Tutup wadah dengan serbet bersih diamkan selama 30 menit, sampai berbuih dan berkembang 2x lipat..
  4. Beri baking powder aduk rata hingga tidak berbuih lagi. Bagi rata menjadi 3 bagian beri pewarna makanan..
  5. Panaskan cetakan dengan cara dikukus..
  6. Masukkan adonan ke dalam cetakan, pastikan adonan tidak berbuih saat menuang ke dalam cetakan. Kukus dengan API BESAR selama 15-20 menit, jangan lupa tutup kukusan dibungkus dengan serbet bersih. Jangan membuka tutup kukusan saat mengukus. Angkat dan biarkan dingin, keluarkan dari cetakan. NOTE: Bila adonan mengantri untuk dikukus jangan masukkan adonan ke dalam cetakan, biarkan dalam baskom..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Siapkan cetakan kue apem lalu beri olesan minyak supaya tidak lengket dan tuangkan adonan tepung beras ke dalam cetakan tersebut. Masukkan cetakan kue apem yang sudah berisi adonan tepung beras ke dalam pengkukusan dan kukus dengan penutup kain lap bersih sampai mengembang dan. Kue apem pada umumnya dibuat dengan bahan dasar tepung beras dan tambahan gula merah. Untuk membuat sajian kue apem semakin spesial biasanya diberi bahan tamabahan yakni taburan kelapa parut di atasnya. Kue apem ini bisa dibuat dengan mudah di rumah. . Mudah sekali bukan memasak Kue Mangkok Mekar/Apem Tepung Beras ini? Selamat mencoba.