Lumpur Labu Kuning - Untuk kamu yang menyandang periode lowong dan juga berharap menghidangkan kue enak bakal keluarga, cobalah buat menciptakan sorangan separuh tipe kue modern. lamun prosesnya terpandang ribet, tak mesti gelisah karna kelihatannya aturan bikinnya itu sederhana kenapa. bila telah ada semua bahan, enggak menginginkan era lambat yah sampai jadi kuenya. tinggal seleksi ingin kue yang seperti apa yang kamu inginkan. ingin yang mudah, bersimbah, kering, sampai modern. untuk kalian yang jenuh sama kue yang itu-itu saja, mampu lho menapis anjuran kue modern. tak hanya jalinan kuenya yang keren dan kekinian, diyakinkan anak dan keluarga semakin suka. Di Sidoarjo Jawa Timur, kue lumpur menjadi sasaran utama wisata kuliner. Makanan ringan ini berbahan utama labu kuning atau kentang lalu diberi santan, tepung terigu, telur dan diberi kismis. Kue lumpur labu kuning adalah salah satu resep kue basah tradisional yang sampai saat ini masih disukai oleh sebagian besar masyarakat kita.

Lumpur Labu Kuning Kue lumpur biasanya terbuat dari kentang atau umbi tapi bisa juga memakai bahan lainnya seperti kue lumpur labu. Brilio.net - Labu kuning memiliki tekstur yang lembut dan empuk. Olesi dengan mentega atau minyak, tuang adonan lalu tutup. Anda bisa memasak Lumpur Labu Kuning menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Lumpur Labu Kuning

  1. Bunda butuh 250 gram labu kuning yang sudah dikukus.
  2. Siapkan 200 gram tepung terigu.
  3. Siapkan 150 gram gula (bisa ditambah sampai 200 gram).
  4. Anda butuh 2 butir telur.
  5. Siapkan 300 ml santan.
  6. Siapkan 65 gram margarin.
  7. Kamu butuh 80 gram susu kental manis.
  8. Siapkan secukupnya Kismis.

Itulah cara membuat kue lumpur labu kuning, dijamin rasanya enak dan lembut di mulut. Baca Juga: Resep Kue Kacang Tanah yang Lumer di Mulut, Camilan Enak Saat Ramadan. Resep Kue Lumpur Labu Kuning Sederhana Lembut dan Empuk Spesial Asli Enak. Pada umumnya kue lumpur dipanggang menggunakan cetakan kue lumpur pakai kompor minyak biasa.

Cara memasak Lumpur Labu Kuning

  1. Haluskan labu kuning yang sudah dikukus, sisihkan.
  2. Lelehkan margarin, sisihkan.
  3. Kocok gula dan telur asal gula larut.
  4. Tambahkan terigu, susu kental manis dan separuh santan.
  5. Campurkan separuh santan dengan labu kukus yang sudah dihaluskan.
  6. Campurkan adonan terigu dengan adonan labu.
  7. Tambahkan margarin, aduk rata, siap panggang.
  8. Panggang dengan cetakan lumpur yang sudah dioles minyak sayur/ margarin sebelumnya di api kecil. pastikan cetakan betul2 panas sebelum menuang adonan. tambahkan kismis sesaat sebelum matang..
  9. Siap disajikan. Bahan bisa diganti kentang atau ubi rambat..
  10. Tips: Tambahkan parutan keju, irisan nangka atau kelapa muda dalam adonan untuk citarasa lebih istimewa.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

Kue Lumpur Labu Kuning ini memiliki tekstur yang lembut di mulut dan rasanya juga enak banget. Nggak kalah lezatnya deh dengan kue lumpur. Cara bikin kue basah cukup mudah, termasuk membuat kue lumpur. Kali ini, kue lumpur terbuat dari labu kuning. Bagi Anda yang ingin mencoba rasa baru. . Mudah sekali bukan buat Lumpur Labu Kuning ini? Selamat mencoba.