Kue Talam lapis tepung beras - Buat anda yang memiliki era kosong dan mau menghidangkan kue enak untuk keluarga, cobalah bakal membuat seorang diri beberapa tipe kue modern. kendati prosesnya terpandang rumit, tidak butuh resah gara-gara tampaknya aturan bikinnya itu mudah kok. kalau pernah cawis seluruh materi, gak memerlukan era lambat deh sampai jadi kuenya. berdiam sortir ingin kue yang sesuai apa yang kamu inginkan. ingin yang mudah, bersimbah, kering, hingga modern. bagi kamu yang jemu bersama kue yang itu-itu saja, sanggup yah memilah usul kue modern. tak hanya tekstur kuenya yang menawan dan kekinian, dijamin anak dan keluarga makin gembira.

Kue Talam lapis tepung beras Anda bisa buat Kue Talam lapis tepung beras memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Kue Talam lapis tepung beras

  1. Bunda butuh tepung beras.
  2. Siapkan tepung tapioka.
  3. Bunda butuh gula pasir.
  4. Bunda butuh santan (aku pakai santan Kara 200ml :3 kotak+air).
  5. Bunda butuh garam.
  6. Kamu butuh daun jeruk.
  7. Siapkan Pasta/pewarna.
  8. Anda butuh Minyak goreng secukupnya untuk mengoles loyang.

Cara memasak Kue Talam lapis tepung beras

  1. Siapkan bahan. Rebus santan dan air dan daun jeruk, lebih baik lagi jika ada daun pandan sekalian direbus dengan santan), aduk² jangan sampai pecah. Biarkan sampai hangat. Sementara itu siapkan loyang, oles sekelilingnya dengan minyak goreng (aku pakai loyang 18x18x7).
  2. Campur tepung beras, tepung tapioka, garam dan gula pasir dalam wadah lalu masukkan santan hangat sambil di saring. Aduk rata sampai tidak bergerindil lalu ambil adonan yg sudah tercampur sekitar 1 gelas plastik air mineral utk diberi warna lain untuk lapisan paling atas, sisihkan. Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri pasta/pewarna pada 2 bagian, yg satu bagian biarkan putih..
  3. Panaskan kukusan, lapisi tutup kukusan dengan kain, agar air tidak menetes ke adonan. Tunggu sampai air di kukusan mendidih. Lali masukkan 1 sendok sayur atau 3/4 gelas plastik air mineral adonan putih ke dalam loyang. Kukus selama 7 menit atau sampai matang/bening lalu masukkan lapisan kedua adonan hijau, kukus lagi selama 7 menit, dan lakukan untuk setiap lapisan berselang seling warnanya sampai adonan habis..
  4. Masukkan lapisan terakhir paling atas, aku beri pewarna merah tua. Lalu kukus lagi selama 30 menit atau sampai matang. Matikan api, biarkan beberapa saat. Dinginkan..
  5. Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera, (lapisi pisau/spatula dengan plastik agar tidak lengket) sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Mudah sekali kan buat Kue Talam lapis tepung beras ini? Selamat mencoba.