Kue talam - Untuk anda yang menyandang saat senggang dan juga mau menghidangkan kue lezat untuk keluarga, cobalah bakal mendatangkan pribadi separuh jenis kue modern. meski prosesnya terlihat ribet, tidak perlu khawatir gara-gara ternyata metode bikinnya itu sederhana kok. bila sudah ada seluruh materi, enggak memerlukan waktu lama yah capai jadi kuenya. bermukim pilah hendak kue yang sesuai apa yang kalian inginkan. mau yang mudah, basah, kering, sampai modern. untuk kalian yang bosan oleh kue yang itu-itu saja, dapat lho menentukan usul kue modern. tak hanya struktur kuenya yang perlente dan juga kekinian, diyakinkan anak dan keluarga semakin ceria. Kue talam adalah salah satu jenis makanan camilan tradisional Indonesia jadi mudah ditemukan di mana-mana di semua daerah Indonesia. Di bulan puasa, kue talam merupakan salah satu menu buka puasa yang cukup populer. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian.
Selain rasa manis-gurihnya yang lezat, kelembutan kue talam juga jadi nilai plus tersendiri. Kue talam,kue tradisional yang satu ini mempunyai tekstur yang lembut dan kenyal. Banyak sekali jenis dari kue talam ini, mulai dari kue talam ketan. Bunda bisa membuat Kue talam menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue talam
- Bunda butuh Langkah.
- Bunda butuh cairkan 500grm gula merah + 1000ml air.
- Kamu butuh Bahan.
- Siapkan gula merah cair.
- Bunda butuh air putih.
- Bunda butuh tepung beras(rose brand).
- Siapkan atau 4 sdm gula pasir.
- Siapkan garam.
- Siapkan vanili.
- Siapkan daun pandan.
- Siapkan Bahan.
- Kamu butuh santan encer.
- Siapkan tepung beras rosebrand.
- Siapkan vanili.
- Siapkan garam.
- Siapkan daun pandan.
Kue talam adalah salah satu dari aneka kue basah yang menjadi favorit dikalangan masyarakat melayu nusantara. Terbuat dari perpaduan tepung beras, tepung sagu, gula dan santan. Kue talam ubi is one of my absolute favorite Indonesian cakes. Due to the lack of oven back in the old days, most of Indonesian (or Asian for that matter) cakes are steamed.
Langkah-langkah memasak Kue talam
- Panaskan kukusan terlebih dahulu.loyang yg di pakai harus muat dalam kukusan.ato bisa juga menggunakan kuali besar pengganti kukusan.
- Campurkan semua bahan 1,aduk rata agar tidak ada yg menggumpal. Nyalakan api sedang cenderung kecil.aduk2.
- Aduk2 bahan 1 jangan sampai mendidih ya mom...karna akan menggumpal.aduk hingga terasa mulai berat dan bagian bawah nya udh mulai menggumpal sedikit.
- Tuangkan bahan 1 ke dalam loyang yg sudah di panaskan di dalam kukusan, kukusan harus sudah panas ya mom(sudah mendidih air nya).
- Kukus kurang lebih 15menit,ato sampai atas nya udah mulai mengeras.
- Lalu masak bahan ke 2.campurkan semua bahan,aduk sampai rata,nyalakan api kompor sedang cenderung kecil.
- Lalu aduk2,jgn sampai mendidih...sampai terasa agak berat dan bawah nya sudah mulai menggumpal sedikit.
- Tuangkan bahan 2 di atas bahan 1...kukus lagi kurang lebih 10menit.
- Tunggu dingin dan siap di sajika.
- Selamat mencoba 😘.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk dinikmati. Kue talam juga mudah untuk dibuat sehingga tidak membuat anda kesusahan saat. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Dari banyaknya jenis kue talam diatas, kue talam ubi lah yang paling banyak diminati oleh masyarakat. . Mudah sekali kan buat Kue talam ini? Selamat mencoba.