Kue Talam Tarutung - Untuk anda yang memiliki durasi luang dan juga hendak menghidangkan kue sedap buat keluarga, cobalah buat mengakibatkan seorang diri beberapa kategori kue modern. lamun prosesnya kelihatan ribet, tidak mesti takut karna nyatanya cara bikinnya itu simpel kenapa. kalau suah ada semua bahan, gak menginginkan saat lambat deh capai jadi kuenya. berdiam seleksi ingin kue yang seperti apa yang kamu inginkan. mau yang biasa, basah, kering, sampai modern. bagi kalian yang jemu sama kue yang itu-itu aja, dapat loh menyeleksi anjuran kue modern. tak hanya struktur kuenya yang cogah dan kekinian, diyakinkan anak serta keluarga makin riang. Kue Talam Tarutung terbuat dari tepung beras. Kue Talam Tepung Beras, Santan Dan Gula merah Super Enak Dan. Kue talam, pasti Bunda semua sudah tahu kue yang satu ini.
Di Tarutung walau merupakan kue khas, kue talam ini sulit ditemukan. Hanya ada beberapa penjual, salah satunya di tempat kami makan ini. Pasar ini tidak buka setiap hari. Anda bisa membuat Kue Talam Tarutung menggunakan 11 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kue Talam Tarutung
- Bunda butuh Lapisan Gula :.
- Kamu butuh tepung beras.
- Anda butuh gula merah.
- Siapkan lm daun pandan.
- Kamu butuh air.
- Anda butuh garam.
- Bunda butuh Lapisan Putih :.
- Siapkan santan.
- Anda butuh tepung beras.
- Siapkan garam.
- Siapkan lm daun pandan.
Kue talam adalah salah satu panganan tradisional yang bisa dikreasikan dengan aneka bahan. Warna kuning alami dari jagung juga semakin mempercantik. Kue Talam Tarutung terbuat dari tepung beras. Kue talam adalah salah satu dari aneka kue basah yang menjadi favorit dikalangan masyarakat melayu nusantara.
Langkah-langkah membuat Kue Talam Tarutung
- Kita akan buat lapisan gula dulu.
- Campurkan 200 gr tepung beras dengan 800 ml air. Aduk rata sehingga ga ada yg bergumpal, saring dan sisihkan.
- Didihkan air 800 ml. Masukkan 1 sdm garam, 3 lm daun pandan, dan 360gr gula merah.
- Aduk hingga larut dengan api sedang. Saring dan tunggu sampai tidak panas lagi (daun pandan jangan dibuang, nanti dipakai lagi).
- Jika larutan gula sudah dingin, campurkan bahan larutan gula dengan larutan tepung beras. Tambahkan daun pandan dari masak gula tadi. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental..
- Tuang ke wadah, ratakan (punya saya agak berantakan 😂).
- Sekarang kita akan buat lapisan putihnya.
- Campurkan 100 gr tepung beras dengan 900 ml santan dan 1 sdm garam. Aduk rata, saring dan sisihkan.
- Masak larutan tsb dengan 2 lm daun pandan. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mengental.
- Tuang adonan ke atas lapisan gula pertama tadi. Dinginkan (dingin lebih nikmat namun bisa disajikan hangat juga 😉).
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
Terbuat dari perpaduan tepung beras, tepung sagu, gula dan santan. Kue Talam Tarutung terbuat dari tepung beras. Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Kue talam sendiri termasuk salah satu kue tradisional yang hingga kini masih banyak dibuat untuk dinikmati. . Mudah sekali bukan membuat Kue Talam Tarutung ini? Selamat mencoba.