Kue Mangkok - Buat anda yang memiliki saat lowong serta ingin menghidangkan kue enak bakal keluarga, cobalah untuk membuat sorangan sebagian kategori kue modern. meski prosesnya terpandang runyam, tidak butuh gelisah sebab tampaknya teknik bikinnya itu mudah mengapa. seumpama pernah tersedia segenap bahan, gak butuh durasi lambat deh capai jadi kuenya. bercokol seleksi hendak kue yang sesuai apa yang anda inginkan. mau yang biasa, lengas, kering, hingga modern. untuk kamu yang jenuh dengan kue yang itu-itu saja, dapat yah menentukan usul kue modern. tak hanya kualitas kuenya yang perlente dan kekinian, dipastikan anak dan keluarga semakin senang.
Bunda bisa buat Kue Mangkok menggunakan 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Kue Mangkok
- Siapkan santan instan (65ml) ditambah air sampai 250 gr.
- Siapkan garam.
- Anda butuh gula pasir.
- Bunda butuh Tepung beras.
- Siapkan Tepung terigu protein.sedang.
- Siapkan fermipan.
- Anda butuh baking powder.
- Anda butuh Pandan pasta.
Cara membuat Kue Mangkok
- Campur santan, air, gula pasir dan garam. Panaskan sebentar di atas kompor, aduk hingga gula larut. Tidak usah sampai mendidih, angkat. Biarkan hingga suam kuku..
- Campur bahan kering, tepung beras, tepung terigu dan fermipan. Aduk rata.
- Tuang larutan santan ke dalam tepung sambil diaduk memutar. Aduk sampai tidak ada adonan yang menggumpal. Tutup wadah dengan kain bersih, diamkan minimal 30 menit..
- Setelah 30 menit, masukkan baking powder dan 3 tetes pandan pasta. Aduk hingga rata. Sementara itu panaskan kukusan dengan api besar. Tuang adonan dalam cetakan tanpa dioles minyak, tuang sampai hampir penuh. Taruh dalam kukusan jangan terlalu rapat. Kukus selama kurleb 15-20 menit. Jangan lupa, lapisi tutup kukusan dengan serbet bersih agar air tidak menetes ke kue. Angkat setelah matang. Keluarkan dari cetakan saat sudah hangat..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Gampang sekali kan membuat Kue Mangkok ini? Selamat mencoba.