Kue Mangkok Mekar - Buat anda yang memiliki masa kosong serta mau menghidangkan kue sedap untuk keluarga, cobalah buat menyebabkan seorang diri beberapa kelas kue modern. lamun prosesnya terpandang ribet, tak perlu cemas lantaran ternyata teknik bikinnya itu simpel mengapa. apabila pernah cawis semua bahan, nggak memerlukan saat lamban lah capai jadi kuenya. tinggal sortir mau kue yang serupa apa yang kamu inginkan. mau yang mudah, lengas, kering, hingga modern. buat anda yang bosan dengan kue yang itu-itu saja, dapat loh menapis saran kue modern. tidak cuma kualitas kuenya yang perlente dan kekinian, dipastikan anak dan juga keluarga makin senang.

Kue Mangkok Mekar Bunda bisa membuat Kue Mangkok Mekar menggunakan 9 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Kue Mangkok Mekar

  1. Anda butuh Bahan:.
  2. Siapkan tape singkong.
  3. Kamu butuh tepung beras.
  4. Siapkan tepung kunci.
  5. Bunda butuh gula.
  6. Siapkan air.
  7. Kamu butuh fermipan.
  8. Kamu butuh bp.
  9. Anda butuh Pewarna.

Langkah-langkah memasak Kue Mangkok Mekar

  1. Panaskan air dan gula aduk sampai mencair tidak usah sampai mendidih. Haluskan tape (saya blender dg sedikit air gula yg sudah hangat).
  2. Campur tepung ke dalam bowl dan saring tape campur dg tepung, aduk merata, tambahkan fermipan, aduk lalu diamkan sampai mengembang..
  3. Panaskan kukusan, masukkan juga cetakan didalamnya agar panasnya sama dg kukusan. Setelah mengembang, masukkan baking powder, aduk rata sampai gas dan buihnya hilang..
  4. Tambahkan pewarna sesuai selera, aduk, segera masukkan ke dalam cetakan agar tidak berbuih lagi, kukus dg api besar sekitar 20 mnt jgn buka kukusan, lapisi tutup dg serbet agar uap air tdk menetes, setelah matang angkat dan tunggu dingin baru lepas dari cetakan. Sajikan..
  5. Tips: jangan oles cetakan dg apapun agar tidak mengganggu proses mekarnya kue, taruh adonan yg blm dikukus di bowl aja jgn taruh di cetakan krn nanti berbuih harus diaduk dan cetakan hrs di panaskan dahulu, jgn buka tutup kukusan agar bisa mekar sempurna, jika mau menuang air gula tunggu hangat dulu agar ragi tidak mati..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue

. Gampang sekali kan buat Kue Mangkok Mekar ini? Selamat mencoba.