28. Kue Mangkuk Pelangi - Buat kamu yang ada masa kosong dan hendak menghidangkan kue lezat bakal keluarga, cobalah untuk mengakibatkan individual beberapa jenis kue modern. kendati prosesnya kelihatan ribet, enggak butuh cemas akibat tampaknya metode bikinnya itu simpel mengapa. bila sudah ada segenap materi, nggak menginginkan waktu lama yah capai jadi kuenya. tinggal seleksi ingin kue yang kayak apa yang kalian inginkan. ingin yang simpel, berair, kering, sampai modern. buat kamu yang jemu sama kue yang itu-itu aja, mampu loh menapis rekomendasi kue modern. tak hanya struktur kuenya yang elegan dan juga kekinian, dipastikan anak dan keluarga makin riang.
Kamu bisa membuat 28. Kue Mangkuk Pelangi menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat 28. Kue Mangkuk Pelangi
- Kamu butuh Bahan Kering.
- Bunda butuh tepung beras.
- Siapkan tepung terigu.
- Siapkan ragi (pastikan masih aktif karena punya bunda g 😭).
- Bunda butuh Bahan cair.
- Kamu butuh santan (130 ml santan instan + 370 ml air).
- Kamu butuh gula pasir.
- Siapkan garam.
- Siapkan Bahan pelengkap.
- Bunda butuh baking powder.
- Siapkan Pewarna makanan (bunda 3 warna, hijau, ungu dan orange muda).
Cara memasak 28. Kue Mangkuk Pelangi
- Siapkan panci, campur semua bahan cair dan rebus hingga meletup². Diamkan sebentar hingga agak hangat..
- Dibowl campur semua bahan kering dan masukkan bertahap bahan cair yg masih hangat hingga tercampur rata (jangan panas, nanti ragi nya g mau aktif)..
- Diamkan adonan selama 30-45 menit (adonan akan berbuih, tandanya ragi aktif).
- Setelah 30-45 menit, masukkan baking powder, aduk rata. Dan bagi menjadi 3 tempat untuk 3 warna. (Disaat ini panaskan kukusan).
- Masukkan 3 warna adonan ke cetakan. (Cetakan tidak perlu dikasih minyak atau mentega) Masing² 1 sendok perwarna per cetakan. Isi 7/8 dari cetakan. Lakukan sampai adonan habis.
- Kukus adonan selama 20 menit. (Tutup panci dilapisi dengan kain biar air tidak menetes ke adonan. Selama dikukus, jangan dibuka tutupnya. Setelah itu angkat dan biarkan dingin baru dibuka kue mangkuk dari cetakan.
- Walaupun ragi bunda g aktif, Alhamdulillah tidak mempengaruhi rasa. Rasa nya tetep enak, legit dan gurih.
- Selamat mencoba 🥰🥰🥰.
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Mudah sekali bukan membuat 28. Kue Mangkuk Pelangi ini? Selamat mencoba.