Pukis Keju - Chocolatos - Untuk anda yang menyandang waktu kosong dan juga hendak menghidangkan kue sedap buat keluarga, cobalah bakal mendatangkan sorangan beberapa model kue modern. kendati prosesnya terpandang rumit, enggak butuh takut karena ternyata teknik bikinnya itu mudah kok. bila suah cawis seluruh materi, enggak menginginkan era lamban deh hingga jadi kuenya. bersemayam pilah ingin kue yang sesuai apa yang kalian inginkan. hendak yang mudah, bersimbah, kering, hingga modern. untuk anda yang bosan dengan kue yang itu-itu aja, dapat ya menyeleksi rekomendasi kue modern. selain tekstur kuenya yang keren serta kekinian, diyakinkan anak serta keluarga semakin gembira.
Kamu bisa memasak Pukis Keju - Chocolatos menggunakan 25 bahan dan 13 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Pukis Keju - Chocolatos
- Anda butuh Bahan Fat:.
- Siapkan margarin, lelehkan.
- Kamu butuh Bahan Basah:.
- Siapkan santan kental.
- Anda butuh gula pasir.
- Siapkan garam.
- Siapkan daun pandan.
- Siapkan susu cair.
- Anda butuh susu kental manis.
- Kamu butuh Bahan Biang:.
- Kamu butuh air hangat.
- Anda butuh tepung terigu.
- Kamu butuh gula pasir.
- Siapkan ragi instant.
- Bunda butuh Bahan Dimixer:.
- Kamu butuh telur utuh (kuning + putih).
- Siapkan kuning telur.
- Siapkan (180 gr -->Total telur di atas ☝️ditimbang).
- Anda butuh gula pasir.
- Siapkan Bahan Kering:.
- Siapkan tepung terigu.
- Kamu butuh maizena.
- Anda butuh Bahan Tambahan:.
- Siapkan keju parut.
- Siapkan chocolatos.
Cara buat Pukis Keju - Chocolatos
- Siapkan semua bahan. Campur Bahan Kering: tepung terigu & maizena, aduk rata..
- Bahan Basah: panaskan santan, gula pasir, daun pandan, dan garam smp mendidih, angkat. Masukkan susu kental manis dan susu cair full cream ke dlmnya, aduk rata. Sisihkan..
- Bahan Biang: campur jadi satu tepung terigu, gula pasir, ragi instant, dan air hangat. Aduk rata, tutup, diamkan kurang lebih 10 - 15 menit..
- Bahan Dimixer: kocok telur dan gula pasir kurang lebih 5 menit dgn mixer speed sedang..
- Masukkan Bahan Kering (campuran terigu & maizena) dan Bahan Basah (campuran santan) ke dlm kocokan telur (Bahan Dimixer) secara bergantian sambil terus dikocok smp rata..
- Selanjutnya masukkan Bahan Biang (campuran ragi instant) ke dlm campuran adonan telur. Kocok rata..
- Terakhir masukkan Bahan Fat (margarin cair), aduk rata dgn whisker..
- Tutup adonan, diamkan kurang lebih 2 jam..
- Jika sdh 2 jam, buka tutup adonan, aduk2 smp gelembung udara/gasnya hilang..
- Ambil 1/3 adonan, taruh di mangkuk lain, beri bubuk chocolatos. Aduk rata. Sisihkan..
- Sisa adonan beri parutan keju. Aduk rata..
- Panaskan cetakan kue pukis (dgn api kecil saja). Oles margarin. Jika cetakan sdh panas tuang adonan keju (adonan putih) 1/2 cetakan. Cara menuang adonan ke cetakan gunakan gelas ukur spy lebih mudah. Kmd tuang adonan chocolatos (adonan coklat) di tengah. Isi cetakan dgn adonan setinggi 3/4 cetakan saja..
- Tutup cetakan, masak smp matang, jk permukaan pukis disentuh dgn jari tdk lengket berarti sdh matang. Angkat, poles butter selagi masih hangat. Sajikan..
Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Kue
. Gampang sekali bukan memasak Pukis Keju - Chocolatos ini? Selamat mencoba.